Rezydencja Alkaffów
Alkaff Mansion to kolonialny bungalow z początku XX wieku położony na terenie parku Telok Blangah Hill w Singapurze. Wzgórze pierwotnie nosiło nazwę Mt Washington i było częścią rozległej posiadłości ziemskiej należącej do bogatego Araba Syeda Shaikha bin Abdula Rahmana Alkaffa. Około 1918 roku Syed Shaikh Alkaff zbudował bungalow jako swoją główną rezydencję, którą porzucił po II wojnie światowej . Nieruchomość została później przejęta przez rząd.
Alkaff Mansion została następnie zgłoszona do przetargu i przyznana firmie spożywczej LES, która zajmowała ją od 2011 do 2016 roku. W 2018 roku przetarg na Alkaff Mansion został przyznany firmie Jardin Enchante Pte Ltd przez Singapore Land Authority. „The Alkaff Mansion”, należący do kolektywu 1-Group zajmującego się stylem życia F&B, obejmuje obecnie trzy koncepty gastronomiczne: Wildseed Café, TXA Gastrobar i UNA (wyrafinowana hiszpańska restauracja, która wcześniej znajdowała się w One Rochester). Rezydencja Alkaff rozpoczęła działalność i była otwarta dla publiczności w okresie od kwietnia do maja 2019 r.
Historia
przed 1916 r
Obszar znany dziś jako Telok Blangah Hill był znany jako Mount Washington na początku XX wieku. Europejski dom został już zbudowany na miejscu otoczonym drzewami kauczukowymi i kokosowymi, zanim działkę kupił Syed Abdul Rahman bin Abdullah Alkaff w 1916 roku.
1918–1930
W 1918 r. powstał dwór o charakterystycznej architekturze. W latach dwudziestych i trzydziestych XX wieku dwór pełnił wiele funkcji społecznych, w których uczestniczyli ludzie różnych ras i klas społecznych. Funkcje te odgrywały rolę we wzmacnianiu więzi międzygminnych. W 1930 roku gazeta wspomina, że rezydencja była wykorzystywana przez organizację o nazwie „Młodzi Arabowie” jako gospodarz drużyny amatorskich piłkarzy malajskich, którzy niedawno wygrali Puchar Singapuru w 1930 roku. Wydarzenie to zostało wyraźnie zgłoszone jako zorganizowane w celu złagodzenia napięć arabsko-malajskich i wzmocnienia solidarności muzułmańskiej w następstwie niedawnego nieporozumienia.
W 1936 r. społeczność chińska, za pośrednictwem chińskiego konsula generalnego, w pełni wykorzystała budynek, aby gościć wizytującego generalnego i gubernatora prowincji z Chin. W tej funkcji odbywał się obiad, w którym uczestniczyły osoby z różnych grup językowych (do tego stopnia, że wymagało to tłumacza). Odbyła się również konferencja prasowa, na której chiński gubernator wyraził „podziw dla jedności Chińczyków w Singapurze”. Te wydarzenia, które przecinają linie rasowe, są znaczące, ponieważ podają w wątpliwość teorie badacza kolonializmu Johna Sydenhama Furnivalla , który twierdził, że społeczeństwa kolonialne rządzone przez Brytyjczyków były „społeczeństwami wielorakimi” – społeczeństwami podzielonymi wzdłuż linii wspólnotowych, które zbiegały się tylko na rynku miejsce, lub w przemocy i niestabilności, gdy zniknął zasięg brytyjskiej potęgi kolonialnej. Różne społeczności, dalekie od całkowitej segregacji, spotykały się w rezydencji i takie spotkania były całkowicie spontaniczne, bez wyraźnego wsparcia Brytyjczyków. Poprzednicy „harmonii rasowej i religijnej”, która dominuje w dyskursie rasowym we współczesnym Singapurze, znalazły w ten sposób wyraz w rezydencji.
Rezydencja służyła również jako przestrzeń wzmacniająca kobiety. W dziale gazety z 1936 roku zatytułowanym „Zainteresowania kobiet”, artykuł napisany przez kobietę, która wyraziła swoje głębokie wrażenia z rezydencji. W jej relacji kobiety regularnie pełniły funkcję współgospodarzy ze swoimi mężami w różnych funkcjach społecznych. Kontrastuje to wyraźnie z faktem, że kobietom jednocześnie zabroniono wstępu na inne obszary, takie jak „święte tereny klubu pływackiego”. W czasach patriarchatu taka rola mogłaby być postrzegana jako przykład, w którym kobiety nie były jedynie bezwładnymi członkami społeczeństwa, ale aktywnymi, dobrze wykorzystującymi swoją podmiotowość. Pisarz wymienił także różne kobiety, które uczestniczyły w spotkaniach towarzyskich, często opisując, jak wdzięcznie się zachowywały. W pewnym momencie autor nawet pochwalił umiejętności muzyczne gościa. W ten sposób rezydencja służyła jako miejsce, w którym kobiety mogły znaleźć swój głos i wyrazić siebie – pojęcia, które często są nieuchwytne w zdominowanych przez mężczyzn historiach.
Około 1942–1970
To, co stało się z rezydencją w latach okupacji japońskiej i jej następstwa, pozostaje stosunkowo nieznane. Podczas wojny wzgórze Telok Blangah znajdowało się wzdłuż tego samego grzbietu, na którym rozegrała się kulminacyjna bitwa pod Pasir Panjang . Można założyć, że dwór został opuszczony ze względów bezpieczeństwa. W każdym razie po wojnie dwór został opuszczony. Zgodnie z tabliczką z opisem dziedzictwa, znalezioną dziś w rezydencji, dom został sprzedany, ponieważ Alkaffowie ponieśli poważne straty biznesowe. Tożsamość tych, którzy przejęli dwór, jest nieznana.
Po sprzedaży rezydencji tablica pamiątkowa od razu wskazuje, że rezydencja została przejęta przez rząd w 1984 roku. Takie informacje nie tylko wprowadzają w błąd, ale także maskują niezwykle bogatą historię budynku w latach pośrednich.
W rzeczywistości rezydencja została przejęta przez organizację buddyjską zwaną „Światowym Towarzystwem Buddyjskim”. Dokładna data ich zamieszkania jest nieznana, ale najprawdopodobniej po 1972 roku, ponieważ doniesienia prasowe o dworku w tym roku wspominają, że dwór był jeszcze opuszczony. W każdym razie dowody obrazkowe pokażą, że Światowe Towarzystwo Buddyjskie zainstalowało swój szyld na frontowej elewacji budynku. Według różnych wywiadów ustnych, stowarzyszenie zarządzało 2 świątyniami - jedną w bezpośrednim sąsiedztwie na wzgórzu Telok Blangah i drugą większą, zwaną „Świątynią Tysiąca Buddy” na Górze Faber. Organizacja zarządzała również posągiem Buddy na wzgórzu Telok Blangah. Te ustne historie mówią nam, że te świątynie były ważnymi miejscami kultu, które okazały się również popularnym celem turystycznym. Według jednego z rozmówców turyści odwiedzali świątynie po wejściu na Mount Faber.
Inne ponadnarodowe powiązania zostały stworzone przez Światowe Towarzystwo Buddyjskie. W kilku doniesieniach prasowych wspomniano, że stowarzyszenie miało co roku organizować różne międzynarodowe konferencje z innymi stowarzyszeniami buddyjskimi na całym świecie. Co więcej, Światowe Towarzystwo Buddyjskie służyło również jako organizacja parasolowa dla Światowego Kolegium Buddyjskiego, instytucji edukacyjnej, której celem, według doniesień prasowych, było „szkolenie wszystkich mnichów buddyjskich w Singapurze”. Jako całość można zatem powiedzieć, że rezydencja była ogniwem, które pełniło rolę edukacyjną i gdzie między społeczeństwami buddyjskimi na całym świecie wykuto ponadnarodowe powiązania.
1984
Działania te miały jednak zakończyć się w 1984 r. W ramach rządowego planu przebudowy terenu na cele rekreacyjne świątynie miały zostać zburzone. Społeczeństwo zaapelowało do rządu o włączenie ich świątyń i społeczeństwa do planu przebudowy, ale zostało odrzucone, ponieważ rząd twierdził, że teren ma być wykorzystywany wyłącznie do celów „rekreacyjnych”. W związku z tym społeczeństwo opuściło ten obszar, zburzyło świątynie i posągi i przeniosło się w inne miejsce. Dwór jednak przetrwał, choć w stanie opuszczonym.
1987
W 1987 roku dwór został formalnie włączony do planów przebudowy na cele turystyczne. Pomimo wcześniejszych zapewnień, że świątynie i dwór cieszyły się popularnością wśród odwiedzających te tereny turystów, dwór miał zostać poddany renowacji i przebudowie. Seria fotografii przechowywanych w Archiwum Narodowym w Singapurze pokazuje, że budynek został zaprojektowany w taki sposób, aby zachować jego fasadę: charakterystyczne wieżyczki pozostały na swoim miejscu, a stopnie tarasu zostały zachowane i odnowione.
1990–2005
Dwór miał zostać przekształcony w restaurację, a przetarg wygrał Hotel Properties Ptd Ltd, który zdecydował, że restauracja będzie serwować rijstaffel, kuchnię łączącą elementy kuchni holenderskiej i indonezyjskiej. Dwór cieszył się okresem popularności jako miejsce ślubów i innych funkcji towarzyskich. Według doniesień medialnych restauracja zakończyła działalność w 2003 roku, a własność rezydencji została zwrócona państwu. Doniesienia prasowe spekulują również, że kryzys gospodarczy z 2001 roku i epidemia SAR w 2003 roku spowodowały jego upadek. W 2005 roku rezydencja uzyskała status ochrony od Urzędu ds. Przebudowy Miejskiej (URA). W związku z tym fasada i architektura rezydencji zostały zachowane.
2010–2016
Przetarg na rezydencję został wystawiony na aukcji w 2010 roku i wygrała go firma LHN. Rezydencja przeszła kolejny remont, aw 2011 roku otwarto Alkaff Mansion Ristorante serwującą dania kuchni włoskiej. Pomimo uznania w publikacjach Michelin, sceptycyzm co do zdolności restauracji do kontynuowania działalności został wyrażony w doniesieniu medialnym w marcu 2016 r. Ostatecznie restauracja miała zaprzestać działalności w lipcu 2016 r. Restauracja mogła przeszacować wartość komercyjną rezydencji: zgodziła się zapłacić miesięczny czynsz trzykrotność kwoty orientacyjnej podczas aukcji w 2010 roku.
2018 – obecnie
Singapore Land Authority przejął nieruchomość od LHN w 2016 roku i ogłosił przetarg w 2018 roku na dzierżawę nieruchomości na następną dekadę. Rezydencja została ostatecznie przyznana firmie Jardin Enchante Pte Ltd (działającej pod nazwą 1-Group, która jest właścicielem różnych innych koncepcji, takich jak Monti, Botanico, 1-Altitude, Bee's Knees, Stellar itp.) W 2019 r. Alkaff Mansion pod 1- Portfolio Heritage Properties obejmuje trzy koncepty gastronomiczne: popularną, przyjazną zwierzętom kwiecistą kawiarnię o nazwie Wildseed Café, tętniący życiem hiszpański gastrobar skupiający się na grillach na świeżym powietrzu i swobodnym hiszpańskim jedzeniu o nazwie TXA Gastrobar oraz UNA – romantyczną i wyrafinowaną hiszpańską restaurację, która wcześniej znajdowała się w One Rochester, która oferuje współczesną kuchnię hiszpańską z kreatywnością i duszą.
Dolny dziedziniec rezydencji Alkaff również został przemianowany na The Grounds of Alkaff i ma wkrótce wprowadzić oferty jedzenia i napojów na wynos, a także inne atrakcje. W dniu 10 maja 2019 r. The Alkaff Mansion było już gospodarzem spotkania Ministerstwa Spraw Zagranicznych najwyższego szczebla między Singapurem a Włochami i zorganizowało romantyczne targi ślubne, które zostały wyprzedane, zorganizowane przez dział ślubów i wydarzeń, 1-Host. Gościł również różnych gości z World's 50 Best Restaurant Awards w Singapurze w czerwcu 2019 r.