Romagna Albana
| Region winiarski | |
| Typ | DOCG |
|---|---|
| Rok założenia | 1987 |
| Kraj | Włochy |
| Wielkość obsadzonych winnic | 250 hektarów (620 akrów) |
| Wyprodukowane odmiany | Albana (95%) |
| Wyprodukowano wino | 6030 hektolitrów (133 000 galonów IMP; 159 000 galonów amerykańskich) |
Romagna Albana (przed 2011 r. również Albana di Romagna ) to białe, niemusujące włoskie wino oparte głównie na odmianie winorośli Albana produkowanej w Bolonii , Forlì-Cesena i Rawennie . Otrzymał Denominazione di Origine Controllata (DOC) w 1967 r. I awansował do Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) w 1987 r., A zmianę nazwy wprowadzono w 2011 r.
Historia
Z regionem Albana di Romagna wiąże się wiele historii i legend. Jedna historia z 435 roku n.e. dotyczy córki cesarza rzymskiego Teodozjusza II . Przyjechała do małej wioski na białym osiołku, a wieśniacy byli tak zachwyceni jej urodą, że poczęstowali ją lokalnym słodkim i doskonałym winem (Albana) z prostego dzbanka z terakoty. Całkowicie zakochana w tym pysznym, oleistym nektarze, Galla Placida wykrzyknęła: „Nie powinieneś pić tego wina w tak skromnym naczyniu. Raczej powinno być pijane w złocie (berti in oro), aby oddać hołd jego gładkości”. Od tego dnia wieś nazywała się Bertinoro a wino pito z wyrafinowanych kielichów na dworze w Rawennie.
Wino to zostało również opisane w XIII wieku przez średniowiecznego pisarza winiarskiego Pietro de' Crescenzi jako „bardzo mocne i szlachetne w smaku, dobrze nadające się do długiego dojrzewania, a jednocześnie dość subtelne… najlepsze z tego rodzaju winogron można mieć w Forlì iw całej Romanii”.
Dziś Albana di Romagna słynie z tego, że jako pierwsze białe wino z regionu otrzymało klasyfikację DOCG (w 1987 r.). Jednak wokół tego rankingu pojawiły się kontrowersje i uznano go za „polityczną odpowiedź na naciski ze strony producentów wina z Romanii”. Innym czynnikiem, który kwestionuje jego status, jest maksymalny plon z hektara, który obecnie wynosi 140 kwintali; ten wysoki limit wydaje się dyskredytować prawo DOCG dotyczące produkcji wina gatunkowego.
Produkcja koncentruje się głównie wokół Spungone Romagnolo, rozciągającego się od Bertinoro do wzgórz Imola, pasa Apeninów rozciągającego się na wschód od Bolonii aż po Morze Adriatyckie. Terroir tego obszaru jest doskonałym domem dla odmiany Albana: tereny na zboczach oferują mieszankę gleb skalistych, wapiennych i kredowych; a gorący, suchy klimat śródziemnomorski jest łagodzony przez chłodne bryzy znad Morza Adriatyckiego, co skutkuje chłodniejszymi latami i szerszymi dziennymi wahaniami temperatury. To wszystko zachęca do produkcji win wyższej jakości. Najlepsze winnice znajdują się u dobrze osuszonych podnóży Apeninów.
Charakterystyka
DOCG obejmuje cztery style Albana di Romagna: secco, amabile, dolce i passito, o różnej zawartości alkoholu (11,5–15,5%). Musująca wersja, Romagna Albana Spumante, może być również wykonana, ale może używać tylko klasyfikacji DOC. Odmiana Albana jest dość lekka, z dobrą kwasowością i zawiera znaczną ilość cukru resztkowego, co daje jej godną uwagi zdolność do wytwarzania słodszych win. Zwykle jest produkowane w stylu wytrawnym, z charakterystycznymi nutami brzoskwini i migdałów, mocną linią orzeźwiającej kwasowości i pewną złożonością.
Passito to największa gwiazda w okolicy . Albana di Romagna może nie być uważana za światowej klasy, a jakość może być zmienna, ale w rękach doświadczonych producentów wina, którzy decydują się na utrzymanie niskich plonów, wino to może osiągnąć wyróżnienie. Winogrona suszy się na winorośli, w małych skrzynkach, na drewnianych rusztach lub za pomocą powietrza w pomieszczeniach; winifikacja odbywa się w drewnianych beczkach lub ze stali nierdzewnej. Wersja passito Albana di Romagna musi być dostępna w sprzedaży do dnia 1 września roku następującego po zbiorach wina standardowego i jako riserva do 1 grudnia. Dzięki intensywności pigwy i moreli oraz niuansom magnolii, miodu i przypraw jest to jedyny styl, który ma minimalny czas dojrzewania wynoszący dziesięć miesięcy lub 13 w przypadku oznaczenia riserva.
Poszukiwacz wina, CorkCastle
Bibliografia
- Anderson, Burton (2004). Włochy Weine 2004/2005 . Hallwag, Gräfe und Unzer. P. 11. ISBN 3-7742-6365-5 .