SHL Schweizerische Hotelfachschule Lucerna
SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern to centrum kompetencyjne w zakresie stosowanej edukacji w zakresie zarządzania hotelarstwem, cieszące się uznaniem w kraju i za granicą. Założona w 1909 roku firma SHL jest wiodącą, zorientowaną na profesjonalną instytucję zarządzającą hotelami w Lucernie w Szwajcarii .
SHL jest jedną z pierwszych szwajcarskich szkół zarządzania hotelami i oferuje jeden z dwóch stopni licencjata w zakresie zarządzania hotelarstwem w Szwajcarii, akredytowanych przez szwajcarski rząd federalny i zgodnych z Deklaracją Bolońską.
Historia
Organizacja założycielska SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern, Union Helvetia – dziś Hotel & Gastro Union – została założona w 1886 roku z silnym naciskiem na rozwój zawodowy pracowników hoteli. Wraz z rozwojem budownictwa hotelowego w Szwajcarii, skierowanego specjalnie do turystów (w latach 1890-1914), wzrosło również zapotrzebowanie na utalentowanych i wyszkolonych pracowników hotelowych. Aby sprostać tym wymaganiom, w 1909 roku Union Helvetia otworzyła SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern.
Edukacja
SHL oferuje dwa główne programy:
- Bachelor of Science in Hospitality Management (prowadzony w języku angielskim lub niemieckim), oferowany we współpracy z Uniwersytetem Nauk Stosowanych i Sztuki w Lucernie, Uniwersytetem Nauk Stosowanych i Sztuki Hochschule Luzern , łączy zarządzanie hotelami i administrację biznesową.
- Dypl. Hôtelière-Restauratrice / Hotelier-Restaurateur HF, składający się z pięciu semestrów o charakterze praktycznym, trzech pięciomiesięcznych staży branżowych oraz sześciomiesięcznego zatrudnienia na stanowisku kierowniczym.