Saftsuppe
 Saftsuppe z orzechami włoskimi i sokiem ananasowym
| |
| Typ | zupa |
|---|---|
| Kurs | Deser |
| Miejsce pochodzenia | Norwegia |
| Główne składniki | Sok |
| Składniki ogólnie stosowane | Skrobia kukurydziana, rodzynki, suszone owoce |
Zupa z kaszy saftsuppe lub sago to zupa deserowa przygotowywana z różnych soków, wody i środka zagęszczającego, zwykle mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej . Dodaje się również suszone owoce, takie jak rodzynki czy kasza sago . Często podaje się go z naleśnikami lub lodami waniliowymi. Można go wytwarzać z różnych soków, takich jak sok jagodowy, sok ananasowy i sok porzeczkowy.
Historia
W kręgach harcerskich znana jest jako zupa Gasmanna, nazwana na cześć przywódcy harcerskiego i pastora Hansa Møllera Gasmanna .
Zobacz też
Kategorie: