Santiago Teyahualco
Santiago Teyahualco to drugie co do wielkości miasto w gminie Tultepec w stanie México w Meksyku . W meksykańskim spisie powszechnym z 2005 roku miasto liczyło 47 547 mieszkańców. Santiago Teyahualco, to miasto położone w Tultepec, stan Meksyk, Meksyk. Liczy 47547 mieszkańców, z czego 23357 to mężczyźni, a 24190 to kobiety. Charakteryzuje się głównie świętem patrona miasta (Santiago Apostol), gdzie można skosztować kery z lokalnymi potrawami, zamkami, bykami i fajerwerkami.
Historia
Nazwa Teyahualco pochodzi od Toyahualco, które z czasem ulegało przemianom (były to imiona nahuatl, które zostały zniekształcone przez hiszpański podbój i ewangelizację); oznacza „w krzakach Tule lub w miejscu krzaków Tule”; wcześniej składała się z czterech dzielnic i miejsc: Tecompa, Colostitla, Jajalpa i Tlamimilolpa.
Dzięki badaniu i analizie bibliografii związanych z rdzenną przeszłością pierwszych osadników Doliny Meksyku oraz kodeksów wiadomo obecnie, że w tym regionie jezior istniały osady kultur takich jak Chichimeca, Tlatelolca i Otomí, które były nomadami plemiona. i myśliwych. pielgrzymi.
W kronikach Cuautitlán, kodeks Chimapopolca, wspomina się, że w pierwszym roku Tecpatl (804 ne) Chichimecas z Cuatitlán ustanowili panowanie nad tą doliną ze względu na obfitość wody, flory, fauny i rybołówstwa. Mówi się, że w tamtych czasach ludność liczyła około 12 rodzin. W okresie kolonialnym niektóre oryginalne miejsca otrzymały hiszpańskie nazwy, takie jak:
Mitra, El Solar, La Pera, Calicanto, El Magueyal, El Vado, La Huerta, Sarabia, La Presa Blanca; El Paredon i La Manzana.
Legendy
Od pokoleń, od czasu podboju, mówi się o największej legendzie opowiadanej w tym mieście. Mówi się, że w XVII wieku, w maju, niektórzy pielgrzymi, którzy przybyli do Zumpango, niosąc ze sobą wizerunek apostoła Santiago, który jechał do Tlatelolco, przybyli do miejsca znanego jako Toyahualco (pierwotna nazwa miasta) gdzie postanowili zostać tam pewnego dnia. w chatce w Magey. Już rano przygotowywali się do wyjazdu, ale ulewne deszcze nie pozwoliły pielgrzymom odejść, postanowili wyruszyć następnego dnia, ale też nie mogli.
Deszcze mijają i pielgrzymi decydują się na wyjazd, ludzie próbują nieść wizerunek apostoła, ale ten więdnie pod jego ciężarem.
Uznano to za cud i decyzję obrazu o pozostaniu we wsi.
Dlatego 22 i 23 maja obraz Apostoła Santiago idzie w procesji przez wszystkie części miasta
Pierwotnie było to dopiero około 23 maja, ale żądania ludzi stawały się coraz dłuższe.
Świątynia Apostoła Santiago
Parafia „Santiago Apóstol” Jest jednym z czterech wikariuszy diecezji Cuautitlán, składającej się głównie z parafii znajdujących się w gminach Melchor Ocampo, Cuautitlán, Tultepec i Tultitlán w stanie Meksyk. Położona jest w centrum miasta, jest charakterystyczna dla tego miejsca ze względu na swoje lata starożytności, które wahają się od 50 lat
Pierwotna świątynia została zbudowana przez dominikanów w XVII wieku podczas podboju.
Z przyczyn naturalnych świątynia zaczęła niszczeć w latach pięćdziesiątych, aż w trzęsieniu ziemi w 57 r. zawalił się dach
Gastronomia
Tamales to tradycyjne mezoamerykańskie danie zrobione z „masy” lub ciasta (skrobiowego i zwykle na bazie kukurydzy), które jest gotowane na parze w łusce kukurydzy lub liściu bananowca Barbacoa; metoda gotowania jest prekolumbijska. Zasadniczo jest to tradycyjna metoda przygotowania różnych mięs, zwłaszcza baraniny, gotowanych we własnym sosie lub na parze. Carnitas to różne porcje mięsa wieprzowego, przygotowywane poprzez smażenie tych kawałków na smalcu. Słodki chleb: Jest to tak zwany „chleb biszkoptowy” lub „chleb z cukrem” dla odmiany chleba o pewnych szczególnych cechach, które powszechnie zawdzięczają swoją popularną nazwę i które odróżniają je od tak zwanego białego chleba lub „chleba słodkiego” ". Chleb słodki wyróżnia się przygotowaniem i ostateczną prezentacją innych pieczywa, takich jak birotes, teleras i bolillos oraz pieczywo pudełkowe.
Tradycje i święta
Patronalne święto Apostoła Santiago
Odbywa się 25 lipca każdego roku. Miasto odprawia obrzędy kultu świętego patrona, Santiago Apóstola, którym towarzyszą imprezy, takie jak chrzty, śluby, XV lata, pierwsza komunia, bierzmowanie i kermes z przejażdżkami, fajerwerkami, mszami, procesjami i jedzeniem w domach miasta. Impreza rozpoczyna się w niedzielę po 25 lipca, kiedy mañanitas są śpiewane we wczesnych godzinach porannych, i kończy się w poniedziałek wieczorem, paleniem pirotechnicznych toritos. Świeci się 50 toritos
Jest przenoszony przez osobę, która przekazuje knot, koreluje z przerażonymi ludźmi z iskrami, które te byki wydzielają.
Procesja z wizerunkami Apostoła Santiago
W dniach 22 i 23 maja obraz apostoła
Wychodzi w procesji na ulice przez 36 godzin z rzędu, gdzie patron będzie przechodził przez 43 punkty, które odwiedzi
W każdym punkcie impreza jest inna, niektórzy przynoszą mariachi, a inni jedzenie i zapalają się fajerwerki.
Inne zjawiska społeczne
1,54% ludności to rdzenna ludność, a 0,75% mieszkańców posługuje się rdzennym językiem. 0,00% populacji posługuje się rodzimym językiem i nie mówi po hiszpańsku. Zatrudnionych jest 39,64% ludności w wieku powyżej 12 lat (52,37% mężczyzn i 27,41% kobiet). Z całej populacji 46,01% pochodzi spoza stanu Meksyk. Analfabetami jest 0,67% populacji (0,48% mężczyzn i 0,85% kobiet). Poziom wykształcenia wynosi 10,81 (11,02 u mężczyzn i 10,60 u kobiet). W Santiago Teyahualco jest 20290 domów. Spośród nich 99,47% ma elektryczność, 98,35% ma wodociąg, 98,61% ma toaletę lub toaletę, 90,36% radio, 98,56% telewizor, 94,31% lodówkę, 85,25% pralkę, 53,05% samochód, 51,73% komputer osobisty, 63,22% % telefon stacjonarny, 81,76% telefon komórkowy i 36,62% Internet
- Link do tabel danych ludności ze Spisu Powszechnego 2005 INEGI: Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática
- Tamal. (2019, 08 lutego). Pobrane z https://es.wikipedia.org/wiki/Tamal
- Barbacoa (Meksyk). (2019, 08 lutego). Pobrane z https://es.wikipedia.org/wiki/Barbacoa
Linki zewnętrzne
- Ayuntamiento Constitucional de Tultepec Oficjalna strona internetowa gminy Tultepec