Sezon południowy
Southern Season to sklep wysyłkowy dla smakoszy z siedzibą w Graham w Północnej Karolinie .
Aż do zamknięcia w styczniu 2020 r., Po 44 latach działalności, flagową lokalizacją był sklep emporium w Chapel Hill w Północnej Karolinie, w którym znajdowała się szkoła gotowania, restauracja oraz kwiaciarnia i karty. Sklep detaliczny oferował również codzienne bezpłatne degustacje potraw dla smakoszy dla klientów wchodzących.
Historia
Firma A Southern Season została stworzona w 1975 roku przez Michaela Coopera Barefoota jako palarnia kawy . W 1978 roku działał głównie jako sklep detaliczny oferujący wykwintne produkty spożywcze w Chapel Hill. Do 2003 roku powiększył się do 5500 m2 w Chapel Hill's University Mall, co czyni go jednym z największych rynków dla smakoszy w Stanach Zjednoczonych .
W dniu 2 sierpnia 2011 roku ogłoszono, że własność A Southern Season zostanie przeniesiona na TC Capital Fund, spółkę joint venture pomiędzy Carrboro Capital Corporation i Tryon Capital Ventures, LLC, obie firmy lokalne w regionie Triangle w Karolinie Północnej. W momencie zakupu firma usunęła literę „A” z tytułu.
13 grudnia 2012 r. Firma Southern Season ogłosiła plany otwarcia sklepu w okolicy Charleston na sąsiednich przedmieściach Mount Pleasant w Karolinie Południowej. Ten drugi sklep został otwarty 5 września 2013 r. Sklep o powierzchni 44 000 stóp kwadratowych znajdował się w Brookgreen Town Center przy Coleman Boulevard i obejmował jeden z największych na świecie rynków żywności dla smakoszy. Podobnie jak flagowa lokalizacja w Chapel Hill, sklep Mount Pleasant oferował szeroki wybór produktów lokalnych i międzynarodowych, restaurację z pełnym zakresem usług, szeroki wybór win i piw, szkołę gotowania oraz piekarnię na miejscu.
Trzeci sklep został otwarty 31 lipca 2014 roku w Richmond w Wirginii. Sklep o powierzchni 50 000 stóp kwadratowych był pierwszym biznesem otwartym w nowej wielofunkcyjnej inwestycji Libbie Mills przy Staples Mill Road. Został zamknięty 24 kwietnia 2016 r.
W czerwcu 2016 roku firma Southern Season ogłosiła upadłość. Poprzednia firma działała pod nazwą SSI Likwidacje. 22 sierpnia 2016 r. Calvert Retail - firma detaliczna z siedzibą w Delaware - nabyła sklep Chapel Hill Southern Season za 3,5 miliona dolarów. Przejęcie nie obejmowało sklepów Taste w Raleigh, Asheville i Charleston.
11 listopada 2019 roku ogłoszono, że restauracja Weathervane w sklepie została zamknięta, a główny sklep zostanie zamknięty na początku przyszłego roku. W styczniu 2020 roku poinformowano, że sklep Chapel Hill również został zamknięty, chociaż sklep internetowy z siedzibą w Graham będzie nadal działał.
Dawne ofiary
- Sklep detaliczny Southern Season w Chapel Hill w Północnej Karolinie
- Weathervane, restauracja znajdująca się w sklepie Chapel Hill.
- Szkoła gotowania w sezonie południowym - znajduje się wewnątrz sklepu.
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona internetowa
- „Południowy sezon: południowe smaki i wiele więcej” autorstwa Lynn Seldon. Recenzja sklepu Chapel Hill z 2007 r. „Taste of the South”.