Sturehof
 | |
| Sturehof | |
|---|---|
 Sturehof we wrześniu 2019
| |
| Informacje o restauracji | |
| Przyjęty | 1897 |
| Rodzaj żywności | Owoce morza i skorupiaki |
| Miasto | Sztokholm |
| Kraj | Szwecja |
| Współrzędne | Współrzędne : |
Sturehof to restauracja z owocami morza i skorupiakami położona na Stureplan w centrum Sztokholmu w Szwecji.
Historia
Początki restauracji na ogół sięgają 1897 roku, kiedy to Ernst Marcus otworzył w budynku bar piwny o nazwie Malta. Jednak od 1887 r. na tym samym terenie znajdował się inny lokal, co tłumaczy, dlaczego w 2017 r. Sturehof obchodził 130-lecie istnienia. Nazwę Sturehof przyjęto w 1905 r., a restauracja była prowadzona przez rodzinę Marcus do 1976 r. Obecnie należy do Svenska Brasserier, firma restauracyjna, która prowadzi kilka lokali w Stureplan i wokół niego.
Sturehof zawsze specjalizował się w serwowaniu ryb i skorupiaków, ale jego standardy zmieniały się z czasem. Przez długi czas uważany za bar piwny, teraz jest chwalony za swoją kartę win i gości takie gwiazdy jak Bill Clinton, John Bon Jovi i John Kerry.
W 2017 roku projekt odnowy miejskiej Stureplan zagraża Sturehof. Projektowi sprzeciwiają się właściciele restauracji, którzy zapowiedzieli, że nie przeprowadzą się, jeśli budynek zostanie zburzony.
„narodziła się” firma samochodowa Volvo , kiedy w sierpniu 1924 r. Assar Gabrielsson i Gustaf Larson zawarli porozumienie, aby spróbować założyć nową firmę motoryzacyjną w Szwecji. Prywatna umowa, napisana odręcznie przez Assara Gabrielssona, została sfinalizowana dopiero ponad rok później, 16 grudnia 1925 r.