Tammie Teclemariam
Tammie Teclemariam (ur. ok. 1990 r.) to amerykańska niezależna pisarka zajmująca się jedzeniem i winem . Jest znana ze swoich postów w mediach społecznościowych na temat rzekomego rasizmu w organizacjach związanych z jedzeniem i winem. Tweet Teclemarian dotyczący zdjęcia redaktora naczelnego Bon Appétit Adama Rapoporta , które jest postrzegane jako niewrażliwe na rasę, doprowadził do jego rezygnacji z magazynu. Następnie kilka innych osób zgłosiło się z domniemanymi przypadkami rasizmu w magazynie. Inne rezygnacje postaci medialnych zostały przez nią połączone z tweetami.
Wczesne życie i edukacja
Teclemariam urodził się około 1990 roku w rodzinie imigrantów z Erytrei i wychował w Silver Spring w stanie Maryland. Jej ojciec jest bibliotekarzem. W wieku 16 lat zaczęła uczęszczać do St. John's College w Annapolis. Przeniosła się do Francji, aby uczęszczać do szkoły cukierniczej, a następnie ukończyła St. John's. Odbyła praktykę w uprawie winorośli i winiarstwie w Clos Centeilles w Minervois we Francji.
Kariera
Teclemariam rozpoczęła pracę w branży spożywczej i winnej w 2011 roku. Rozpoczęła pracę jako sprzedawca u importera wina, aw 2015 roku odbyła staż w firmie Eater . Pracowała w sklepach z winami, w tym w Astor Wines, aby rozwijać swoją wiedzę o winach i nazywa siebie „nieprofesjonalistką winiarską”. Zaczęła pracować jako niezależna pisarka zajmująca się jedzeniem i winem. Pisała o jedzeniu i winie dla Wine Enthusiast , Eater , Taste , Epicurious i Wirecutter .
Bezpośrednio po zabójstwie George'a Floyda Teclemariam uczestniczył w protestach i czuł się „zmotywowany do dalszej walki o sprawiedliwość”. W ciągu następnych tygodni tweetowała o tym, że wielu przedstawicieli mediów zajmujących się żywnością nie poradziło sobie z różnicami rasowymi w swoich organizacjach, tweety, po których nastąpiły wielokrotne rezygnacje w branży mediów żywności i wina. Katherine Cole z NPR nazwała ten opad „wielkim wstrząsem w mediach kulinarnych, który jest naprawdę ekscytujący”.
Na początku czerwca, gdy redaktor naczelny Bon Appetit Adam Rapoport z 31 maja omawiał, w jaki sposób magazyn relacjonuje „powstania”, był krytykowany za głuchotę, Illyana Maisonet, która pochodzi z Puerto Rico, opublikowała serię tweetów pokazujących Rapoport odrzuca niedawną ofertę na artykuł o portorykańskich plackach ryżowych w sposób postrzegany jako lekceważący i lekceważący. Wkrótce potem Teclemariam zamieścił na Twitterze zdjęcie Rapoporta w rasowej brązowej twarzy na balu przebierańców w 2004 roku. Zdjęcie przedstawiało Rappoporta ubranego w „stereotypowy strój portorykański” do -rag , podkoszulek bez rękawów i łańcuchy. Teclemariam podpisał zdjęcie: „Nie wiem, dlaczego Adam Rapoport po prostu nie pisze o portorykańskim jedzeniu dla samego @bonappétit!!!” Teclemariam wspominała, że kiedy publikowała to zdjęcie, nie była świadoma faktu, że Bon Appétit narzekali na nierówności rasowe w magazynie. Pod koniec dnia Rappoport, który był wielokrotnie krytykowany za traktowanie pracowników mniejszości, złożył rezygnację. The New York Times powiedział, że jej tweet pomógł pobudzić „rozliczenie się z instytucjonalnym rasizmem w magazynie”. Bon Appétit zatrudniony Dawn Davis jako nowy redaktor naczelny i Sonia Chopra jako nowy redaktor naczelny.
Według GrubStreet , kanał Teclemariam na Twitterze szybko stał się „ szóstą stroną ” mediów o jedzeniu i winie, w tym kilka bezpodstawnych twierdzeń, że później musiała wrócić. GrubStreet powiedziała, że może być „okrutna” w swoich metodach, takich jak wzywanie swoich obserwujących do nękania gospodarza wideo Bon Appétit, Brada Leone podczas Instagram Live i tweetowanie, że redaktor naczelna Vogue , Anna Wintour jest „słynący z tego, że jest szczupły w wieku 70 lat”. 9 czerwca 2020 r. Teclemarian napisał na Twitterze o torcie przedstawiającym flagę Konfederacji , który były redaktor ds. Napojów Bon Appétit , Alex Delany, opublikował na swoim Tumblr w 2010 r. Teclemariam wezwał do usunięcia Matta Duckora, wiceprezesa ds. Wideo Condé Nast , który zrezygnował Następnego dnia. Napisała na Twitterze wielopostowy wątek zarzutów pod adresem Petera Meehana, redaktora Los Angeles Times , a dwa dni później zrezygnował. Wiele razy w Los Angeles pracownicy powiedzieli, że bez wątku Teclemariama na Twitterze rozmowa, która doprowadziła do jego rezygnacji, nie miałaby miejsca. The New York Times przedstawił jej profil w artykule o profesjonalistach od czarnego wina.
Teclemariam powiedziała The New York Times , że była „szkodą uboczną” spowodowaną implozją czteroodcinkowej serii podcastu Reply All „The Test Kitchen” w lutym 2021 r. Miała pojawić się w serialu, który został zaprojektowany jako dochodzenie w sprawie rasizmu w mediach spożywczych, a konkretnie w Bon Appétit . Po oskarżeniach ze strony byłego pracownika firmy Gimlet, Erica Eddingsa, firmy Reply All , jej gospodarzy i firmy macierzystej Gimlet , sami byli winni prawie identycznego rodzaju złego traktowania kolorowych pracowników, o którym donosili w Bon Appétit , serial został odwołany, a sam podcast został wstrzymany przed wydaniem odcinka Teclemariam.
Życie osobiste
Teclemariam mieszka w dzielnicy Ditmas Park na Brooklynie w Nowym Jorku z pięcioma współlokatorami.