Brada Leone'a

Brad Leone
Leone pojawia się w Bon Appétit w 2021 roku
Urodzić się	( 16.05.1985 ) 16 maja 1985 Vernon Township, New Jersey , USA
Edukacja	Instytut Edukacji Kulinarnej
Kariera kulinarna
Styl gotowania	Fermentacja
Show telewizyjne) To żyje z Bradem To żyje: Goin' Places Making Perfect It's Alive: @ Home Tastebuds

Brad Samuel Leone (urodzony 16 maja 1985) to amerykański szef kuchni i osobowość YouTube . Jest znany ze swoich występów w filmach wyprodukowanych przez Bon Appétit na jego kanale YouTube , przede wszystkim jako gospodarz It's Alive with Brad i jego spinoffowej serii It's Alive: Goin' Places .

Wczesne życie i edukacja

Leone urodził się 16 maja 1985 roku w północnym New Jersey , niedaleko Mountain Creek . Opisał swoje doświadczenie zawodowe jako „niejako wszędzie”, pracował na różnych stanowiskach zarówno w branży gastronomicznej, jak i poza nią, w tym jako dostawca cateringu , pracownik delikatesów , szef kuchni w wielu restauracjach, szklarz i stolarz . W wieku 26 lat Leone przeniósł się do Brooklynu w Nowym Jorku , gdzie studiował w Instytucie Edukacji Kulinarnej . Leone zainteresował się fermentacją po otrzymaniu SCOBY'ego .

Leone jest pochodzenia holenderskiego, irlandzkiego i włoskiego (neapolitańskiego).

Pracuje w: Bon Appetit

Po ukończeniu studiów Leone został zatrudniony jako stażysta w Bon Appétit jako pomocnik w kuchni testowej, rola, która wymagała od niego „wszystkich zakupów, sprzątania i oczywiście wszystkich naczyń”, co skłoniło go do opisania swojej pozycji jako „uwielbionego praca przy zmywaniu ”. Później zaproponowano mu pełnoetatowe stanowisko w magazynie, aż w końcu awansował na kierownika kuchni testowej.

W 2016 roku, w ramach starań Bon Appétit o zwiększenie obecności w YouTube , dyrektor kreatywny Alex Grossman i producent wideo Vincent Cross wymyślili serial internetowy , który podążałby za Leone w testowej kuchni magazynu. Pierwszy film, który pojawił się po tym, jak Leone robił kombucha , został nakręcony, a następnie odłożony na półkę na osiem miesięcy, zanim operator kamery / reżyser Vincent Cross przekonał magazyn do opublikowania wideo. Wideo, które miało stać się pierwszym odcinkiem It's Alive with Brad , zadebiutowało 21 października 2016 roku i ma obecnie ponad 3 miliony wyświetleń.

It's Alive with Brad rozwinęło się w regularną serię, która podąża za Leone, gdy tworzy żywność z mikrobiologicznymi kulturami żywności , chociaż późniejsze odcinki dodatkowo koncentrują się na bardziej ogólnych przepisach i działaniach na miejscu. W serialu występuje Leone i został nakręcony, wyprodukowany przez Vincenta Crossa i zmontowany przez Matta Hunzikera. Cross wcześniej sfilmował i wyprodukował program, dopóki nie wyjechał na Binging with Babish w lutym 2019 r. It's Alive był chwalony za komediowy montaż i wyluzowany styl gotowania Leone, który został opisany jako „po części program kulinarny, po części program podróżniczy, po części Pop-Up Video i częściowo ciągłe wpadki ”. Luźny i zorientowany na osobowość styl It's Alive wraz z Gourmet Makes z Claire Saffitz w roli głównej kontrastują z „wyselekcjonowaną [i] elegancką” marką Bon Appétit i zostały opisane przez Forbesa jako „zmieniające sposób, w jaki Condé Nast podchodzi do internetu wideo".

Pod koniec 2018 roku Leone zmienił stanowisko w Bon Appétit , rezygnując z roli kierownika kuchni testowej, aby skupić się wyłącznie na tworzeniu filmów. Seria It's Alive , It's Alive: Goin' Places , została uruchomiona w 2019 roku na dedykowanym kanale streamingowym Bon Appétit ; pierwszy sezon następuje po Leone w środkowym Teksasie , a drugi po Leone na Hawajach . W tym samym roku Leone był nominowany do 11. edycji Shorty Awards w kategorii „Best in Food” za pracę nad filmem It's Alive . Brad pojawia się także w innych Bon Appétit , takich jak Making Perfect i Test Kitchen Talks.

Życie osobiste

Leone, jego partnerka Peggy i ich dwaj synowie mieszkali w New Jersey do początku 2021 roku, kiedy przeprowadzili się do Connecticut.

Linki zewnętrzne

• Brad Leone na IMDb