Trifolium fucatum

Klasyfikacja naukowa
Trifolium fucatum
Królestwo:	Planty
Klad :	Tracheofity
Klad :	okrytozalążkowe
Klad :	Eudikotki
Klad :	różyczki
Zamówienie:	bajki
Rodzina:	Fabaceae
Podrodzina:	Faboideae
Rodzaj:	trójlistek
Gatunek:	T. fucatum
Nazwa dwumianowa
Trifolium fucatum Lindl.

Trifolium fucatum to gatunek koniczyny znany pod nazwami zwyczajowymi koniczyna byka i koniczyna kwaśna . Pochodzi z zachodnich Stanów Zjednoczonych ( Kalifornia i Oregon ), gdzie rośnie w wielu typach siedlisk, a na niektórych obszarach staje się powszechny i ​​obfity. Jest to jadalny gatunek koniczyny.

Opis

Trifolium fucatum to jednoroczna roślina zielna o pokroju leżącym do wzniesionego. Łodyga jest często grubościenna i pusta w środku. Blaszki liściowe składają się z owalnych lub zaokrąglonych listków o gładkich lub ząbkowanych krawędziach, a liście mają duże przylistki .

Kwiatostan to główka kwiatów z podstawą szerokich przylistków . Każda korona kwiatowa ma od 1 do 2 centymetrów długości i jest biała lub żółtawa z fioletowymi końcówkami. Kwiat staje się napompowany w miarę rozwoju owocu.

Sadzenie

Podczas sadzenia rozsyp nasiona koniczyny byczej w miejscach wolnych od zachwaszczonych traw. Staraj się nie sadzić razem z nierodzimymi gatunkami koniczyny, ponieważ będą one konkurencją dla rodzimych koniczyn.

Koniczyna jest podatna na ataki obcych ślimaków i ślimaków, więc może być konieczne podjęcie środków w celu ich odparcia.

Używa

Liście, kwiaty, młode strąki i nasiona są jadalne. Koniczyna byka może być spożywana przed i podczas kwitnienia. Może być spożywany na surowo, pieczony lub gotowany na parze. Uważaj, aby usunąć kilka liści z każdej rośliny, zamiast niszczyć całą roślinę podczas zbierania liści do spożycia. Koniczyna byka ma lepszy smak, gdy jest uprawiana na wilgotnych glebach. Odnotowano, że ludy tubylcze spożywały koniczyny od lutego do kwietnia, przed kwitnieniem roślin.

Zaleca się zanurzenie lub gotowanie rośliny przed spożyciem w słonej wodzie, aby zapobiec zaburzeniom trawienia. Należy zjeść niewielką ilość, aby zobaczyć reakcję organizmu. W większości przypadków spożywanie umiarkowanych ilości koniczyny byczej odbywa się bez problemu.

Linki zewnętrzne

• Baza danych Calflora: Trifolium fucatum (koniczyna bycza, koniczyna kwaśna)
• Jepson Manual eFlora (TJM2) leczenie Trifolium fucatum
• UC Cal Galeria zdjęć: Trifolium fucatum