Ucho (botanika)

„Kłos pszenicy” przekierowuje tutaj. Nie mylić z „ kłosą pszenicy ”, która jest rodzajem ptaka.

Trzy niedojrzałe kłosy ( jęczmienia , pszenicy i żyta ): każdy ma wiele awn (szczeciny)

Ucho to zawierająca ziarno końcówka łodygi rośliny zbożowej , takiej jak pszenica lub kukurydza . Może również odnosić się do „wydatnego płata w niektórych liściach”.

Ucho jest kłosem , składającym się z centralnej łodygi, na której rosną ciasno upakowane rzędy kwiatów . Rozwijają się one w owoce zawierające jadalne nasiona . U kukurydzy kłos jest chroniony przez liście zwane łuskami . Wewnątrz kłosa znajduje się kolba kukurydzy .

U niektórych gatunków (w tym pszenicy) niedojrzałe kłosy, oprócz liści położonych niżej, znacząco przyczyniają się do fotosyntezy .

Pasożyt znany jako Anguina tritici (kąkol uszny) w szczególności atakuje kłosy pszenicy i żyta, niszcząc tkanki i łodygi podczas wzrostu. Pasożyt został wyeliminowany w większości krajów (z wyjątkiem Afryki Północnej i Azji Zachodniej) poprzez stosowanie płodozmianu .