Unima
 Wizualizacja Unimy
| |
| Przemysł | Żywność |
|---|---|
| Założony | Madagaskar 1965 |
| Założyciel | Aziza Hassama Ismaila |
| Siedziba | Luksemburg, Luksemburg |
Kluczowi ludzie |
Amyne H. Ismail (prezes i dyrektor generalny) |
| Produkty | Owoce morza (krewetki) |
| Strona internetowa | |
Unima to firma specjalizująca się w połowach i produkcji krewetek, z naciskiem na hodowlę akwakultury . Unima ma siedzibę w Luksemburgu , a działa na Madagaskarze . Amyne H. Ismail jest prezesem i dyrektorem generalnym Unimy od 2014 roku. Firma obsługuje kilka statków rybackich i zakładów przetwórczych na Madagaskarze oraz eksportuje swoje produkty na rynki międzynarodowe.
Tło
Firma Unima została założona przez Aziza Hassama Ismaila w 1965 roku. W 1973 roku przejął skromne połowy krewetek od małej firmy Les Pêcheries de Nossi-Bé. W latach 90-tych Unima uruchomiła Aqualma, 1800 akrów basenów akwakultury i opracowała udomowione, wolne od specyficznych patogenów (SPF) potomstwo krewetek czarnych tygrysów ( Penaeus monodon ).
W 1998 roku Amyne H. Ismail, syn Aziza Hassama Ismaila, został dyrektorem generalnym Unimy. Pod jego kierownictwem Unima przekształciła się w w pełni zintegrowaną grupę produkcyjną krewetek, obejmującą centrum hodowli i selekcji stada lęgowego, centrum od larw do post-larw, firmę programistyczną, centrum kondycjonowania (we Francji) oraz wysokiej jakości -fabryka żywności (na Reunionie ).
W 2012 roku Unima rozpoczęła dystrybucję w Chinach. W 2012 roku Unima została dotknięta syndromem białej plamy i dokonała przeglądu procesu produkcyjnego.
W 2019 roku rząd Indii zezwolił firmie Aqualma na dostarczanie stada hodowlanego czarnego tygrysa SPF indyjskim producentom w celu wznowienia krajowej produkcji czarnych tygrysów.
Zobowiązania jakościowe, środowiskowe i społeczne
Krewetki Unima stały się pierwszym pozaeuropejskim produktem spożywczym, który otrzymał francuską etykietę jakości Rouge . Uzyskały również Ikizukuri w Japonii i są certyfikowane jako ekologiczne przez Unię Europejską .
Od 2006 roku Unima jest zaangażowana w program UNICEF WASH , a od 2007 roku współpracuje z WWF na Madagaskarze w celu wdrożenia planu działania na rzecz różnorodności biologicznej. Firma posadziła ponad 1 milion drzew namorzynowych i rozwinęła pola nerkowca (Verama). Unima stosuje również zasady Kodeksu Odpowiedzialnego Rybołówstwa FAO.
Poza tym Unima była pionierem rachunkowości węglowej , jako jedna z pierwszych firm na świecie, która zastosowała metodę opracowaną przez Jean-Marca Jancovici na początku lat 2000. Projekt ten był wspierany przez Francuską Agencję Rozwoju oraz Ministerstwo Rolnictwa, Hodowli i Rybołówstwa Madagaskaru.
W 2016 roku należące do firmy gospodarstwo akwakultury Aqualma w Mahajamba jako pierwsze w Afryce otrzymało certyfikat Aquaculture Stewardship Council .