Venchi
Typ | Prywatna firma |
---|---|
Przemysł | Produkcja czekolady |
Założony | 1878 |
Założyciel | Silviano Venchi |
Siedziba | , |
Obsługiwany obszar |
Na całym świecie |
Produkty | Czekolada |
Przychód | 38 mln € (2011) |
Liczba pracowników |
51-200 |
Strona internetowa |
Venchi to włoski producent czekolady dla smakoszy , założony przez producenta czekolady Silviano Venchi. Po założeniu w Turynie na początku 1878 roku firma rozszerzyła swoją działalność na całe Włochy , wprowadzając Nougatine , małe cukierki wykonane z pokruszonych i karmelizowanych orzechów laskowych w ciemnej czekoladzie.
Do produkcji różnych czekoladek Venchi wykorzystuje kakao pochodzące z plantacji w Ameryce Środkowej, Ameryce Południowej i Afryce oraz destylowany rum z Karaibów i naturalną wanilię . Uważa się, że orzechy laskowe z Piemontu zapobiegają kwaśnemu posmakowi czekolady.
Firma rozpoczęła produkcję lodów w 2006 roku i posiada około 120 sklepów w ponad 70 krajach.
Nagrody
W październiku 2004 roku Venchi's Chocaviar otrzymał nagrodę Vassoio d'Oro na festiwalu EuroChocolate w Perugii .