Wendy Rahamut

Wendy Rahamut jest pisarką z Trynidadu , osobowością telewizyjną i szefową kuchni. Jest autorką trzech wydawanych na całym świecie karaibskich książek kucharskich i przez dziesięć lat wydawała Caribbean Gourmet . Była gospodarzem i producentem wykonawczym programu telewizyjnego Caribbean Flavours , który był emitowany w CCN i CNMG od 1998 do 2017 roku. Przedstawiła Indigenous Bites , internetowy program kulinarny, którego celem jest zwrócenie uwagi na lokalne rodzime składniki i ich zastosowania w Trynidadzie.

Rahamut była cotygodniową pisarką kulinarną dla Trinidad Guardian od 1995 do 2017 roku. Od tego czasu pisze cotygodniową kolumnę kulinarną dla Trinidad Newsday .

Trenowała w Kanadzie i jest pochodzenia indo-trynidadzkiego .

Książki

• Smaki Karaibów
• Nowoczesna kuchnia karaibska
• Curry Callaloo i Calypso