Ypsilanti Food Co-op
| Typ | spółdzielnia spożywcza |
|---|---|
| Przemysł | Sklep spożywczy |
| Założony | 1975 |
| Siedziba | |
| Produkty | Naturalna i organiczna żywność , zrównoważone produkty gospodarstwa domowego i ogrodnictwa |
| Członkowie | +/- 1000 |
Liczba pracowników |
+/- 40 |
| Strona internetowa | ypsifoodcoop.org |
Ypsilanti Food Co-op to spółdzielnia spożywcza zlokalizowana w Ypsilanti w stanie Michigan. Znajduje się w historycznym Depot Town i jest jedynym sklepem spożywczym w stanie Michigan zasilanym energią słoneczną. Do spółdzielni należy również River Street Bakery, w której znajduje się jedyny ceglany piec opalany drewnem do użytku komercyjnego w hrabstwie Washtenaw. Z kolei Ypsilanti Food Co-op jest własnością jej członków i jest zarządzana przez jej zarząd. We wspólnym budynku znajdują się również dwa ule, które są częścią Lokalnego Projektu Miodowego, zarządzanego przez członków i mieszkają w sąsiednim, zwanym „Honeybee Alley”.
Spółdzielnia jest członkiem Ogólnopolskiego Związku Spółdzielczego Spożywczego . Jest głównym gospodarzem wydarzeń Ypsilanti dotyczących zrównoważonego rozwoju, ekologii i kwestii związanych z żywnością; ponadto jest sponsorem i promuje działania zewnętrzne, takie jak targi rolników w Ypsilanti i inne inicjatywy związane z lokalną żywnością. Spółdzielnia świadczy usługi czytników kart dla obu rynków rolników Ypsilanti, umożliwiając wszystkim sprzedawcom przyjmowanie płatności kartą kredytową, a także kartami EBT/Snap.
Historia
Ypsilanti Food Co-op została założona w 1975 roku na Sheridan St między Elm i Oakwood i obecnie znajduje się przy 312 N. River Street w dzielnicy Depot Town w Ypsilanti. Budynek Mill Works, w którym mieści się spółdzielnia, był pierwotnie odlewnią produkującą koła do mielenia mąki.
Spółdzielnia spożywcza stała się jedynym sklepem spożywczym w stanie Michigan zasilanym energią słoneczną, kiedy grupa wolontariuszy o nazwie Solar Ypsi zainstalowała panele słoneczne w 2005 roku.
Struktura i zarządzanie
spółdzielnia spożywcza
Jako spółdzielnia, Ypsilanti Food Co-op przestrzega 7 Zasad Spółdzielczych i oferuje naturalną żywność , z naciskiem na ekologiczne i lokalnie uprawiane i wytwarzane produkty i artykuły spożywcze. W przeciwieństwie do zwykłej korporacji, decyzje o sposobie prowadzenia Ypsilanti Food Co-op nie są podejmowane przez zewnętrznych akcjonariuszy, dzięki czemu może ona przejawiać wyższy stopień odpowiedzialności społecznej niż jej korporacyjne odpowiedniki. Znaczna część dochodów spółdzielni jest zwracana do lokalnej gospodarki.
Własność
Spółdzielnia jest własnością jej członków, których jest około 1000; jest kierowany przez dyrektora generalnego, który z kolei jest nadzorowany przez zarząd spółdzielni. Członkowie spółdzielni otrzymują zniżkę na artykuły detaliczne zakupione w sklepie; członkowie, którzy zdecydują się pracować jako wolontariusze w sklepie lub w jego imieniu, mogą otrzymać dodatkową zniżkę.
Zarząd
Rada dyrektorów składa się z siedmiu członków, wybieranych na dwuletnią kadencję przez członków spółdzielni. Zarząd Ypsilanti Food Co-op spotyka się co najmniej raz w miesiącu i odpowiada za nadzór nad polityką, zarządzaniem i ogólną wizją spółdzielni.
Personel
Spółdzielnia zatrudnia płatny personel liczący około czterdziestu osób, z pomocą licznych członków-wolontariuszy.
Zobacz też
- ^ a b „Po zainstalowaniu paneli słonecznych piekarni Ypsilanti Food Co-op, Solar Ypsi szuka następnego projektu” . Koncentrat .
- ^ Personel strażnika (08.12.2005). „Spółdzielnia Spożywcza” . Strażnik . Źródło 2021-05-30 .