Zaytun (organizacja)
Zaytoun to brytyjska organizacja non-profit, która wspiera palestyńskie społeczności rolników, pomagając zwiększyć międzynarodowy rynek ich produktów z oliwy z oliwek oraz pomagając rolnikom w poprawie jakości ich oliwy poprzez szkolenia i dostarczanie sprzętu.
Historia
Firma handlowa o nazwie Zaytoun Limited została założona w 2004 roku i przekształcona w spółkę interesu społecznego w 2008 roku.
między innymi przez brytyjską organizację charytatywną War on Want . W 2009 roku otrzymali certyfikat Fairtrade za swoją oliwę z oliwek.
W 2020 roku firma posiadała aktywa netto w wysokości 347 000 GBP, głównie w postaci zapasów towarów. W tamtym roku było ośmiu pracowników.
Operacje
Zaytoun importuje i dystrybuuje oliwę z oliwek do klientów detalicznych i hurtowych, oprócz regionalnych grup sprawiedliwego handlu i Palestyny. Żydowskie, muzułmańskie i chrześcijańskie grupy wyznaniowe również wyraziły zainteresowanie, zamawiając oliwę do swoich miejsc kultu i sprzedając ją na lokalnych straganach w ramach przesłania promującego pokój między wyznaniami. [ potrzebne źródło ]
Wszelkie zyski Zaytoun są inwestowane w rozwój produktów we współpracy z ich dostawcami, w projekty wsparcia lokalnych producentów prowadzone przez organizacje pozarządowe, takie jak Oxfam i War on Want, ponownie przeznaczane na pozyskiwanie większej ilości zapasów, aby sprostać rosnącemu popytowi, oraz inwestowane w pracę z zespołem wolontariuszy zajmujących się żniwami .
Zaytoun wspiera palestyńskich producentów, sprzedając inne wyroby rzemieślnicze, w tym daktyle i migdały.
