oksymel
Oxymel (z łaciny „kwas i miód”, od starogreckiego ὀξύς „kwas” i μέλι „miód”) to mieszanka miodu i octu , stosowana jako lek.
Jego nazwa jest często spotykana w renesansowych (i późniejszych) farmakopeach w późnej formie łacińskiej jako rzeczownik policzalny lub niepoliczalny . Jako rzeczownik policzalny jest pisany różnie jako (liczba pojedyncza) oxymellus [ potrzebne źródło ] i oxymellis oraz liczba mnoga oxymeli i oxymelli .
Etymologia i receptura
Cato Starszy opisuje to w ten sposób:
Oksymelli . Fit vinum ex aceto & melle quod oxymel vocaverunt voce Graecanica. Nam oξ (?) dicitur Graecis acetu & μίλ mel . Dopasuj autem oxymel hoc modo. Mellis decem librae cum aceti heminis quinque, haec decies subserve faciunt atque ita sinunt inveterare. Themison summus autor damnavit oxymel & hydromel. Est autem hydromel vinum ex aquae & melle confectum, unde & nome. Celebrant autores ex omphacomel, quod fit ex uvae semiacerbae succo & melle fortiter trite unde & nome: Graec enim όμφας dicitur uvae acerbae, & όμφαφκας vocant uvas & fructus immaturus. Hinc omphalicium oleum dictum, quod ex olivis acerbis quas δίγρας (?) vocant, fit: & omphacium ex uva, quod vulgo agreste nominitant.
- Wino wytwarzane z octu i miodu, które w Grecji nazywano oxymel (od starogreckiego oξύ „ acetu ” i μίλ „ mel ”, stąd [łac.] „oxymel”). Robi się tak. Dziesięć librów miodu z pięcioma heminami octu, które zostaną pochłonięte. Themison pomylił oxymel z hydromelem . Ale wino hydromelowe jest zrobione z wody i miód, stąd nazwa. Jego nazwa nawiązuje do stworzenia omphacomelu, który jest wytwarzany z półwytrawnych [tj. ostrych] winogron i słodkiego miodu, stąd nazwa, od starogreckiego όμφας „ uvae acerbae ”, kwaśne winogrona „i όμφαφκας ” fructus immaturus , niedojrzały owoc”. Stąd to, co nazywa się omphalicium oleum [„olej omphalic”], z kwaśnych oliwek, które po grecku nazywają się δίγρας (?), oraz omphacium z winogron, powszechnie nazywane agreste .
Używać
W dziele Enchiridion chirurgicum z 1593 r . zalecano oksymel jako element leczenia oftalmii .
Ponieważ łacina była (i jest) nadal szeroko stosowana w receptach lekarskich , nadal była znana pod tą nazwą w czasach wiktoriańskich:
Formularz. 206. Haustus cum Plumbi Acetate℞ : Plumbi Acetatis. gr. J. Rozwiąż w Aquae Rosae, 3j .; et adde Oxymellis Simplicis 3j.; Odcień. Opii, ♏︎ v.; Odcień. Naparstnica. ♏︎x. Fiat Haustus, quartis vel sextis horis sumendus.
— James Copland, Słownik medycyny praktycznej (1855)
- Recepta: Octan ołowiu jedno ziarno . Rozpuść w wodzie różanej , trzy części, i dodaj nierozcieńczony oxymel, 3 części, nalewkę z opium , pięć części, nalewkę z naparstnicy . Należy przyjmować co cztery do sześciu godzin.
