satsumadori
 | |
| Stan ochrony | nie jest zagrożony |
|---|---|
| Inne nazwy |
|
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Używać | Pierwotnie hodowany do walk kogutów |
| Cechy | |
| Waga |
|
| Kolor jajka | Biały lub barwiony |
| Rodzaj grzebienia | potrójne w kogutach |
| Klasyfikacja | |
| APA | NIE |
| EE | Tak |
| PCGB | Tak |
| |
Satsumadori to japońska rasa kurczaków . _ Pochodzi z prefektury Kagoshima , w najbardziej wysuniętej na południe części wyspy Kiusiu w południowej Japonii i pierwotnie był hodowany do walk kogutów . Nazwa pochodzi od dawnej prowincji Satsuma , obecnie zachodniej części prefektury Kagoshima .
Historia
Satsumadori pochodzi z prefektury Kagoshima , w najbardziej wysuniętej na południe części wyspy Kiusiu w południowej Japonii, i pierwotnie był hodowany do walk kogutów ze stalowymi ostrogami. Został wyznaczony jako pomnik przyrody Japonii w 1943 roku, jako jedna z siedemnastu ras, które mają ten status. stan ochrony oceniono jako „niezagrożony”. i pozostaje popularny do jedzenia
Charakterystyka
Satsumadori jest hodowany w wielu wariantach kolorystycznych . Tradycyjne japońskie kolory to: akasasa , z grubsza „czerwono-jeżyna”; kinsasa , „złotowłosy”; kiśasa , „żółtowłosy”; shirosasa , „białowłosy”; soukoku , czarny; i taihaku , biały. W Wielkiej Brytanii może być biała, srebrna kaczka, złota kaczka, czarna lub czarno-czerwona; pierwsze trzy z nich są uznawane przez Entente Européenne , a ostatniego nie ma na liście.
Standardowe wagi to 3,375 kg (7,4 funta) dla kogutów i 2,625 kg (5,8 funta) dla kur. Grzebień potrójny u kogutów i mały lub nie występuje u kur. Grzebień, twarz, płatki uszu i dzwonki są jaskrawoczerwone, a oczy złote lub srebrne; dzwonki i płatki uszu mogą być małe lub całkowicie nieobecne. Dziób i nogi są żółte, ale u czarnego wariantu mogą być ciemniejsze. Ptaki kogutów mają wyprostowaną postawę; ogon rozchodzi się na boki i jest trzymany powyżej poziomu.
Używać
Satsumadori był hodowany jako ptak łowny do walk kogutów ze stalowymi ostrogami, w których ostrza były przymocowane do nóg w obszarze ostrogi. Ten rodzaj walk kogutów nie jest już legalny w Japonii. Satsumadori jest trzymane dla fantazji i stało się niezwykle popularne do jedzenia.