... And a Time to Dance to EP- ka Los Lobos z 1983 roku . Został on wyprodukowany w koprodukcji przez T-Bone Burnetta i Steve'a Berlina (jeszcze nie był pełnoetatowym członkiem zespołu) i był pierwszym wydawnictwem zespołu w Slash Records . EPka przyniosła zespołowi pierwsze szerokie uznanie. Została uznana za najlepszą EP-kę roku w wpływowych krytyków Pazz & Jop magazynu Village Voice . Krytyk Robert Christgau przyznał tej płycie ocenę „A−” w swoim Przewodniku dla konsumentów , nazywając ją „starym, dobrym rock and rollem w stylu East LA”. Prasa do spodni zachwycała się „pikantną igraszką (w dwóch językach) tam iz powrotem przekraczającą muzyczne granice, które niewielu może przekroczyć z taką łatwością”, podczas gdy Rolling Stone nazwał to „zaraźliwą płytą taneczną, która zasługuje na wysłuchanie przez fanów rocka”.
