Cork Intermediate Hurling Championship 1959 były 50. inscenizacją Cork Intermediate Hurling Championship od czasu ich ustanowienia przez zarząd hrabstwa Cork w 1909 roku . Losowanie meczów rundy otwarcia odbyło się na Konwencji w Cork 25 stycznia 1959 r. Mistrzostwa trwały od 12 kwietnia do 13 września 1959 r.
13 września 1959 roku Mallow zdobył mistrzostwo po porażce 2:08 do 3:03 z St. Vincent's w finale. To był ich drugi tytuł mistrzowski w klasyfikacji generalnej i pierwszy od 36 lat .