Alfreda Fabiana Hessa

Alfred Fabian Hess (9 października 1875 w Nowym Jorku - 5 grudnia 1933) był amerykańskim lekarzem znanym z pracy nad rolą żywienia w szkorbutu i krzywicy oraz z opisu testu Hessa .

Biografia

Hess urodził się 15 października 1875 roku w żydowskiej rodzinie jako syn Józefiny (z domu Solomon) i Selmara Hessa. Ukończył Uniwersytet Harvarda w 1897 r., a tytuł lekarza uzyskał w Columbia University College of Physicians and Surgeons w 1901 r. Pracował jako stażysta w szpitalu Mount Sinai w Nowym Jorku przez dwa i pół roku i spędził rok studiując w Pradze , Wiedniu i Berlinie przed rozpoczęciem praktyki w Nowym Jorku w 1905. Ożenił się z Sarą Straus, córką Izydora Strausa . Zanim rozpoczął prywatną praktykę, pracował jako pediatra na Uniwersytecie Rockefellera . Pracował także w Beth Israel Hospital w Nowym Jorku oraz w Hebrew Infant Asylum w Nowym Jorku, modernizując tę ​​instytucję. Był w stanie badać żywienie pacjentów, którzy byli przyjmowani przez długie okresy w tych szpitalach. Do jego przyjaciół należeli Abraham Flexner i Edwards Amasa Park , którzy pomogli w opublikowaniu prac Hessa pośmiertnie.

Hess zasugerował, że różyczkę wywołał wirus w 1914 roku.

Wykazał, że brakujący czynnik szkorbutu był obecny w owocach cytrusowych i pomidorach, wykazując również, że niektóre przetwory z mleka w proszku miały działanie przeciwszkorbutowe i że pasteryzacja zmniejszała ten efekt w świeżym mleku. Wraz z Mildred Fish prowadził badania w latach 1914-1920 w celu wyjaśnienia etiologii szkorbutu poprzez wstrzymywanie soku pomarańczowego od niemowląt przebywających w placówkach opiekuńczo-wychowawczych, dopóki nie wystąpią u nich krwotoki w wyniku choroby; prowadził podobne badania w celu wyjaśnienia etiologii krzywicy. Jego praca doprowadziła go do stwierdzenia, że ​​proces produkcji i konserwacji żywności powinien mieć na celu zachowanie wartości odżywczej świeżej żywności w swoim wykładzie Harveya z 1921 r., Koncepcja powszechnie uznana dzisiaj.

Ustalił, że krzywicy można zapobiegać olejem z wątroby dorsza lub ekspozycją na światło ultrafioletowe oraz że niektóre pokarmy mogą być stosowane w leczeniu krzywicy po ekspozycji na światło ultrafioletowe . Upewnił się, że cholesterol lub blisko spokrewniony związek również zachowywał się w ten sam sposób i współpracował z Adolfem Otto Reinholdem Windausem i opublikował artykuł z Windausem w 1927 r . szczury z napromieniowanym ergosterolem . Windaus otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii w 1928 r. Windaus przyznał Hessowi uznanie za jego udział w tej pracy i podzielił się z nim pieniędzmi z Nagrody Nobla.

Hess był członkiem Amerykańskiego Towarzystwa Pediatrycznego i Stowarzyszenia Lekarzy Amerykańskich i otrzymał tytuł doktora honoris causa University of Michigan . Otrzymał nagrodę Johna Scotta od Instytutu Franklina w 1927 roku i nagrodę Johna Mathera Smitha w 1931 roku.

Kontynuował pracę pomimo ostrzeżeń lekarza o nadciśnieniu . Upadł w swoim samochodzie i zmarł po przemówieniu na ceremonii ukończenia szkoły 5 grudnia 1933 r.

Życie osobiste

Był żonaty z Sarą Straus, córką Idy i Izydora Strausów ; mieli troje dzieci: Eleanor Hess (ur. 1906), Margaret Hess (ur. 1907) i Alfreda Selmara Hessa (ur. 1910).

Linki zewnętrzne

Alfred Fabian Hess w Kto to nazwał?

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Alfred_Fabian_Hess&oldid=1112564162 ”