Muchomor zambijski
| Amanita zambiana | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Grzyby |
| Dział: | Basidiomycota |
| Klasa: | pieczarniaki |
| Zamówienie: | Pieczarki |
| Rodzina: | Amanitowate |
| Rodzaj: | muchomor |
| Gatunek: |
A. zambiana
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Muchomor zambijski
Pegler i Pierce (1980)
|
|
Muchomor zambijski | |
|---|---|
 |
skrzela na błonie dziewiczej |
|
ale kapelusz wypukły lub płaski |
 |
obłocznica wolna obrączkę , |
|
jadalność: jadalna trzon niezalecana |
 |
ma a volva |
 |
odcisk zarodników jest biały |
 |
ekologia jest mikoryzowa |
Amanita zambiana , powszechnie znana jako smukły cezar zambijski , jest grzybem podstawczakowym z rodzaju Amanita . Grzyb jadalny , występuje w Afryce, gdzie jest powszechnie sprzedawany na rynkach.
Taksonomia
Gatunek został po raz pierwszy opisany naukowo przez brytyjskich mikologów Davida Peglera i Grahama Pierce'a z Zambii w 1980 roku w opisie popularnych grzybów jadalnych w Zambii. Pierce opublikował ilustrację gatunku trzy lata wcześniej, ale bez opisu. Typowy okaz został zakupiony na poboczu drogi między Kitwe i Ndola w styczniu 1975. Zaklasyfikowany jest do sekcji Vaginatae . Francuski mikolog Bart Buyck zasugerował, że gatunek opisany przez Beeli w 1936 roku jako Amanita loosii z Zairu może reprezentować wcześniejszą nazwę gatunku; opinia ta została później potwierdzona przez Walleyn i Verbeken w ich badaniu Amanita w Afryce Subsaharyjskiej.
Opis
Nasadka osiąga średnicę od 10 do 20 cm (3,9 do 7,9 cala) . Początkowo jest kulisty do jajowatego i jednolicie oliwkowo- brązowy, ale później staje się spłaszczony i jednolicie biały od środka. Lepka powierzchnia kapelusza jest gładka i błyszcząca, nie zatrzymuje fragmentów zasnówki częściowej ; krawędź nasadki ma drobne promieniowe rowki. Skrzela są wolne od przyczepienia do łodygi , białe i mają szerokość do 1,5 cm (0,6 cala) (mierząc od góry do dołu skrzela). Stłoczone blisko siebie, przeplatają się z trzema poziomami blaszek (krótkie skrzela, które nie rozciągają się całkowicie od brzegu kapelusza do łodygi). Krawędzie skrzelowe są drobno karbowane i mają wełnisty wygląd. Łodyga ma od 10 do 15 cm (3,9 do 5,9 cala) długości i 1,5 do 2 cm (0,6 do 0,8 cala) grubości, jest cylindryczna, mocna i pusta. Jego powierzchnia jest biaława, włóknista i pierścieniowata. Obszerny pierścień przypominający membranę jest drobno żłobiony i przymocowany do górnej części łodygi. U podstawy łodygi leży szeroka, podobna do worka volva , która ma wymiary od 5 do 10 cm (2,0 do 3,9 cala) na 3 do 5 cm (1,2 do 2,0 cala). Początkowo w kolorze czarno-brązowym, zewnętrzna warstwa volva ostatecznie rozpada się na duże brodawki. Miękki miąższ kapelusza ma grubość do 1,5 cm (0,6 cala) w środku, jest biały i nie zmienia koloru po przecięciu. Zarodniki mają wymiary 9–13 na 8–10,5 μm , z grubsza kuliste do szeroko jajowatych, hialinowe (półprzezroczyste), inamyloidowe , cienkościenne i zwykle zawierają pojedynczą kroplę oleju.
Siedlisko i dystrybucja
Jak wszystkie gatunki Amanita , A. zambiana jest mikoryzowa . Zwykle kojarzy się z drzewami z rodzaju Brachystegia . Owocniki często znajdują się w małych grupach na poboczach szutrowych dróg. Jego dystrybucja obejmuje Zimbabwe, Zambię, Malawi i południową Tanzanię . W Zambii jest lokalnie znany jako tente w języku Bemba lub ndelema w Kaonde i Nyanja . Znany jest również jako bożonarodzeniowy grzyb , ponieważ jest najbardziej obfity w grudniu i na początku stycznia. Popularny jadalny, znacząco przyczynia się do bezpieczeństwa żywnościowego gospodarstw domowych Zimbabwe , gdy jest sezon. Jest szeroko sprzedawany na przydrożnych straganach i targowiskach, ale sprzedawana jest tylko czapka. Czasami grzyb suszy się do przechowywania, ale dopiero po uprzednim ugotowaniu i odsączeniu wody. Według publikacji z 2002 roku, średnia cena płacona zbieraczom grzybów w Zambii wynosiła około 3 USD za kg.
