Amosa Owensa

Amos Owens (ok. 1822-1906), znany również jako The Cherry Bounce King, był dziewiętnastowiecznym i początku XX-wiecznym producentem bimbru , który mieszkał w hrabstwie Rutherford w Północnej Karolinie . Irlandzkiego pochodzenia, jego dziadek walczył w bitwie pod King's Mountain w wojnie o niepodległość . Był znany z mieszanki whisky, miodu i wiśni, a „[ludzie] z całego Południa odwiedzali go, aby skosztować jego słynnego napoju”. W szczytowym momencie „ wiśniowe odbicie ”, które Owens wytworzył w swojej posiadłości w Cherry Mountain w Północnej Karolinie, docierało aż do rzeki Mississippi.

Wczesne życie

Owens urodził się około 1822 roku w Północnej Karolinie, gdzie dorastał bez żadnego formalnego wykształcenia, poza kilkoma dniami zorganizowanej nauki. W wieku dziewięciu lat został zatrudniony jako „czerpak wody i rąbanie drzew”, zawód, który wykonywał przez trzynaście lat i który zapewnił mu wystarczająco dużo pieniędzy, aby w wieku 23 lat kupić 100 akrów na Cherry Mountain. Wkrótce po zakupie w tym pierwszym traktacie na Cherry Mountain ożenił się z miejscową kobietą imieniem Mary Ann Sweezey, płacąc sprawiedliwość pokoju, która nadzorowała ich śluby w brandy. W wieku 29 lat zarobił na gorzelnictwie wystarczająco dużo, by kupić całą Cherry Mountain, gdzie miał mieszkać do końca życia.

W tym czasie opracował również swój słynny „wiśniowy odskok”, likier składający się z whisky kukurydzianej, wiśni oraz miodu z kwaśnego drewna lub wody z cukrem.

Lata wojny secesyjnej

Podobnie jak wielu innych bimbrowników z zachodniej Karoliny Północnej, wschodniego Tennessee i Kentucky, Owens dołączył do Armii Konfederacji podczas wojny secesyjnej, walcząc w bitwie pod Bull Run , a później służąc w 56 Pułku Karoliny Północnej. W czasie wojny służył w palisadach Unii. Kiedy wrócił do domu w Cherry Mountain, poprzysiągł, że nigdy nie zapłaci federalnego podatku akcyzowego od spirytusu destylowanego, który prezydent Lincoln ponownie wprowadził w 1862 r., Aby pomóc sfinansować wysiłki wojenne Unii.

Lata powojenne

Przez wiele lat Owens był gospodarzem corocznej uroczystości w drugą niedzielę czerwca, która obejmowała tyle jedzenia i wisienek, ile można zjeść za 25 centów. Zajęcia podczas uroczystości obejmowały boks, tańce, „ciągnięcie gąsiora” i walki psów. Po zakończeniu uroczystości każdego roku Owens często chował dochody. W tym czasie jego wiśniowe odbicie stało się popularne na większości południowego wschodu, sięgając aż do rzeki Mississippi, „gdzie barmani trzymali kilka dzbanków w luksusowych pojazdach z kołami wiosłowymi, które kursowały po rzece od Cincinnati do Nowego Orleanu”.

Owens często używał teleskopu, aby dostrzec agentów skarbowych IRS, zanim dotarli do jego fotosów. Jednak nie zawsze udawało mu się unikać agentów. W ciągu ponad pięćdziesięciu lat destylacji spirytusu Owens trzykrotnie przebywał w federalnym więzieniu i czterokrotnie stawał przed sądem za nielegalną destylację. Ostatni raz pojawił się w sądzie za nielegalną destylację w wieku sześćdziesięciu ośmiu lat. Po tym ostatnim pojawieniu się dowody sugerują, że zaprzestał wszelkich czynności związanych z destylacją.