Aspergillus acidus
| Aspergillus acidus | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Grzyby |
| Dział: | Ascomycota |
| Klasa: | Eurotiomycetes |
| Zamówienie: | Eurotiales |
| Rodzina: | Trichocomaceae |
| Rodzaj: | kropidlak |
| Gatunek: |
A. kwasowy
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Aspergillus acidus Kozakiewicz, Z. 1989
|
|
| Synonimy | |
|
|
|
Aspergillus acidus to gatunek grzyba z rodzaju Aspergillus . Aspergillus acidus może być stosowany w fermentacji żywności na herbatę.
Dalsza lektura
- Vijai G., Gupta (2016). Nowe i przyszłe osiągnięcia w biotechnologii i bioinżynierii drobnoustrojów: właściwości i zastosowania systemu Aspergillus . Elsevier. ISBN 978-0-444-63513-6 .
- Mogensena, JM; Varga, J.; Thrane, U.; Frisvad, JC (czerwiec 2009). „Aspergillus acidus z herbaty Puerh i herbaty czarnej nie wytwarza ochratoksyny A i fumonizyny B2” . Międzynarodowy Dziennik Mikrobiologii Żywności . 132 (2–3): 141–144. doi : 10.1016/j.ijfoodmicro.2009.04.011 . PMID 19439385 .
- http://www.fung-growth.org