Auburn Alehouse
 | |||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||
| Lokalizacja | 289 Washington Street, Auburn, Kalifornia , Stany Zjednoczone | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Współrzędne | Współrzędne : | ||||||||||||||||||
| Otwierany | 21 czerwca 2007 | ||||||||||||||||||
| Roczna wielkość produkcji | 1870 amerykańskich beczek piwa (2190 hL ) | ||||||||||||||||||
| Posiadany przez |
Briana Forda Lisa Ford |
||||||||||||||||||
| Strona internetowa | Oficjalna strona internetowa | ||||||||||||||||||
| Aktywne piwa | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Piwa sezonowe | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Auburn Alehouse to browar i restauracja zlokalizowana na Starym Mieście w Auburn w Kalifornii w Stanach Zjednoczonych.
Historia
Auburn Alehouse została założona przez Briana i Lisę Fordów. Brian Ford zaczął robić piwo od warzenia domowego . Następnie Ford brał udział w zajęciach w American Brewers Guild z fermentacji . Ford odbył staż w Rubicon Brewing Company. Otworzył Crawford Brewing Company w 1997 roku. Browar przeniósł się do Nevada City w Kalifornii i został przemianowany na Stonehouse. Rzucił tam pracę w 1999 roku i Beermann's w Roseville w Kalifornii . Otworzył także ich lokalizację w Lincoln w Kalifornii . Pracę w tej firmie zakończył w 2003 roku. Rozpoczął pracę w budownictwie . Miał zamiar otworzyć kolejny browar i pracował nad planami Auburn Alehouse, który został otwarty w 2007 roku. Browar posiada również restaurację .
Browar i restauracja znajdują się w budynku American Block Building, który przed przekształceniem się w browar był restauracją Shanghai. Kiedy to był Szanghaj, kręcono tam fragmenty filmu Phenomenon . Restauracja serwuje dania barowe . Został on przedstawiony w Placer Herald , The Union , KTXL i Sacramento .
Piwo
W 2013 roku Auburn Alehouse wyprodukowało 1870 beczek piwa. Robią Pilsnera , którego Ford nazywa „Pilsnerem w stylu sprzed prohibicji ”. Produkują sezonowe wino jęczmienne , zwane Old Prospector, które wykorzystuje wino z Dono dal Cielo.
Nagrody
| Nazwa | Styl | Korona |
|---|---|---|
| Gold Digger IPA | India Pale Ale w amerykańskim stylu | Srebrny Wielki Amerykański Festiwal Piwa 2017 |
| Hop Osioł | Podwójne czerwone piwo | Złoto Wielkiego Amerykańskiego Festiwalu Piwa 2017 |
| Brązowe Stare Miasto | Łagodne Ale w stylu angielskim | Brązowy Wielki Amerykański Festiwal Piwa 2016 |
| Hop Donkey Imperial Red Ale | Imperialne czerwone piwo | Srebrny Wielki Amerykański Festiwal Piwa 2014 |
| Złoty Krajowy Pilsner | Pilsnera | Brązowy Wielki Amerykański Festiwal Piwa 2013 |
| Złoty Krajowy Pilsner | Pilsnera | Złoto Wielkiego Amerykańskiego Festiwalu Piwa 2012 |
| Złoty Krajowy Pilsner | Pilsnera | Brązowy Wielki Amerykański Festiwal Piwa 2011 |