Australijska linia dolna
 Byk
| |
| Stan ochrony | FAO (2007): brak danych |
|---|---|
| Inne nazwy |
|
| Kraj pochodzenia | Australia |
| Standard | Australijskie Stowarzyszenie Bydła Lowline |
| Używać | wołowina |
| Cechy | |
| Waga |
|
| Wysokość |
|
| Płaszcz | jednolita czerń, czasami jednostajna czerwień |
| Stan klaksonu | ankietowany |
| |
Australian Lowline to nowoczesna australijska rasa małego, bezrogiego bydła mięsnego . Było to wynikiem selektywnego eksperymentu hodowlanego z wykorzystaniem czarnego bydła rasy Aberdeen Angus w Centrum Badań Rolniczych Departamentu Rolnictwa Nowej Południowej Walii w Trangie . Należy do najmniejszych ras bydła, ale nie jest karłowatą .
Historia
W 1929 roku Departament Rolnictwa Nowej Południowej Walii założył stado Aberdeen Angus w Centrum Badań Rolniczych w Trangie z bydłem importowanym z Kanady. Do stada dodawano różne dodatki, z Kanady, Stanów Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i innych stad w Australii, aż do zamknięcia księgi hodowlanej w 1964 r. Mniej więcej od tego czasu w Trangie prowadzono różne projekty badawcze. W 1974 r. zbadano korelację między tempem wzrostu a rentownością oraz efektywnością wykorzystania paszy była wyższa u zwierząt dużych lub małych karmionych trawą.
W badaniach założono trzy oddzielne stada: jedno ze zwierzętami o wysokim tempie wzrostu w pierwszym roku życia, jedno ze zwierzętami o niskim wzroście oraz jedno losowo wybrane jako grupa kontrolna. Nazywano je odpowiednio High Line, Low Line i Control Line. Stado Low Line rozpoczęło się od 85 krów i kilku młodych byków, a od 1974 r. zostało zamknięte dla innych stad; ostatecznie liczyło ponad 400. Aby wykluczyć z badań możliwy wpływ klimatu, część stada hodowano w Glen Innes w północnej Nowej Południowej Walii oraz w Hamilton w stanie Wiktoria . Eksperyment trwał dziewiętnaście lat, pod koniec których zwierzęta z Low Line były średnio o około 30% mniejsze niż z grupy High Line.
Kiedy eksperyment zakończył się na początku lat 90., akcje Lowline zostały zlicytowane. Stowarzyszenie hodowców , Australian Lowline Cattle Association, zostało utworzone w 1992 roku, a pierwsza księga hodowlana została opublikowana w 1993 roku; wymieniono 150 krów i 36 byków.
Australia jest jedynym krajem, który zgłasza bydło Lowline do DAD-IS ; stowarzyszenie hodowców ma członków w Kanadzie, Nowej Zelandii, Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych.
Charakterystyka
Australian Lowline jest jedną z najmniejszych ras bydła, ale nie jest dotknięty karłowatością . Wysokość wynosi około 60% normalnej rasy Aberdeen Angus lub około 110 cm dla byków i 100 cm dla krów. Cielęta po urodzeniu ważą średnio około 22 kg , ale mogą ważyć zaledwie 14 kg . Sierść jest zwykle jednolicie czarna, ale może być również jednolicie czerwona; białe zabarwienie w okolicy moszny lub wymienia . Bydło jest naturalnie bezrogie i są spokojni. Dobrze przystosowują się do zmieniających się warunków klimatycznych. Krowy się cielą i dają swoim młodym dużo mleka.
W porównaniu z większym bydłem, Lowline wyrządza mniej szkód na pastwiskach i nie potrzebuje tak wysokiego lub mocnego ogrodzenia.
Używać
Australian Lowline jest hodowany na wołowinę. Mięso dobrze marmurkowate i smaczne; wydajność tuszy jest wysoka.
Media związane z Australian Lowline w Wikimedia Commons