Badania żywności i żywienia
Dyscyplina | Nauka o żywieniu |
---|---|
Język | język angielski |
Edytowany przez | Asima Duttaroya |
Szczegóły publikacji | |
Dawne imię (imiona) |
Näringsforskning, Scandinavian Journal of Nutrition, Scandinavian Journal of Food and Nutrition |
Historia | 1996-obecnie |
Wydawca | Szwedzka Fundacja Żywienia |
Częstotliwość | Coroczny |
3,894 (2020) | |
Standardowe skróty | |
ISO 4 | Żywność Rez. |
Indeksowanie | |
ISSN |
1654-6628 (druk) 1654-661X (internet) |
OCLC nr. | 967809037 |
Linki | |
Food & Nutrition Research to coroczne recenzowane czasopismo medyczne o otwartym dostępie, poświęcone żywieniu i naukom o żywności . Zostało założone w 1996 roku jako Näringsforskning , aw 2002 roku zostało przemianowane na Scandinavian Journal of Nutrition . W 2006 roku nazwa czasopisma została ponownie zmieniona, tym razem na Scandinavian Journal of Food and Nutrition ; swoją obecną nazwę uzyskała w 2008 roku. Wydawana jest przez Szwedzką Fundację Żywienia we współpracy z Open Academia, a redaktorem naczelnym jest Asim Duttaroy ( Uniwersytet w Oslo ). Według Journal Citation Reports , czasopismo ma Impact Factor 2020 na poziomie 3,849 (2020).