Benoit Lahaye

Benoît Lahaye jest producentem szampana Grower . W 1993 roku przejął posiadłość swojej rodziny w Montagne de Reims. Posiadłość ma 4,8 hektara (12 akrów) winorośli, uzyskała certyfikat ekologiczny w 2003 roku i biodynamiczny w 2010 roku. (Certyfikowane winnice ekologiczne stanowią tylko około 1% całkowitej powierzchni gruntów w regionie winiarskim Szampanii ). Osiemdziesiąt osiem procent winnic jest obsadzonych pinot noir . Większość winorośli znajduje się w Bouzy , jeden hektar (2,5 akra) w Ambonnay i trochę starego wina Chardonnay w Côte des Blancs .

Linki zewnętrzne