Labraks czarnopłetwy

Labraks czarnopłetwy
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Animalia
Gromada:	struny
Klasa:	aktinopterygii
Zamówienie:	Perciformes
Rodzina:	Lateolabracidae
Rodzaj:	Lateolabrax
Gatunek:	L. latus
Nazwa dwumianowa
Lateolabrax latus Katayama , 1957

Labraks czarnopłetwy ( Lateolabrax latus ) to ryba Perciforme z rodziny Lateolabracidae, występująca głównie w płytkich wodach wybrzeża Pacyfiku w Azji, w Japonii i Korei Południowej. Istnieją tylko dwa gatunki z rodzaju Lateolabrax, znane jako labraksy azjatyckie. Jako perciforme, labraks czarnopłetwy jest jednym z największych rzędów ryb w oceanie. Labraks czarnopłetwy żyje w płytkich, pływowych lub skalistych strefach przyboju, częściowo w celu uniknięcia konkurencji z japońskim labraksem Lateolabrax japonicus , ich bliskim i prawie identycznym krewnym, a częściowo w celu rozmnażania się w wodach słonawych przy ujściach rzek.

Morfologia

Labraks czarnopłetwy to ryba perciforme lub ryba podobna do okonia; ma długie, srebrne, wydłużone ciało i lekki widelec w ogonie. Labraks czarnopłetwy jest często porównywany do basu pręgowanego atlantyckiego pod względem wielkości i wyglądu; Oba gatunki basów mają dolną szczękę, która wystaje ponad górną szczękę, oraz podobne płetwy grzbietowe i odbytowe, ale czarnopłetwy nie ma pasków biegnących po obu stronach ciała. Jako ryba podobna do okonia, labraks czarnopłetwy ma kolce wzdłuż płetw grzbietowych i odbytowych oraz płetwy piersiowe wzdłuż boków ciała w celu obrony przed drapieżnikami. Największy zarejestrowany labraks czarnopłetwy waży 24 funty. Najdłuższy zarejestrowany labraks miał 94 cm.

Dystrybucja

Labraks czarnopłetwy występuje w strefach skalistych fal lub w płytkich wodach pływowych wzdłuż wybrzeży Japonii, Korei Południowej i Wietnamu. Jest to ryba anadromiczna, znana z tarła w strefach międzypływowych, wągorzach i ujściach rzek (chociaż większość czasu spędza na falach). Labraks czarnopłetwy występuje endemicznie na obszarze Azji Południowo-Wschodniej i Japonii, co oznacza, że ​​jest charakterystyczny dla tego obszaru geograficznego i można go znaleźć tylko tam.

Czynniki środowiskowe

Chociaż istnieje geograficzna separacja między labraksem czarnopłetwym a ich najbliższym krewnym morfologicznym, labraksem japońskim, te dwa gatunki często wchodzą w interakcje. Te dwa gatunki często angażują się w silną konkurencję międzygatunkową, która może zaszkodzić wskaźnikom tarła obu ryb. Związek między tymi dwoma gatunkami jest skomplikowany i niejednoznaczny: wiadomo, że oba gatunki angażują się zarówno w rywalizację, jak i sympatię. Labraksa japońskiego i labraksa można łatwo pomylić. Rozumie się, że obaj mają morfologicznego rodzica lub wspólnego przodka, Lateolabrax Bleeker.

Wędkarstwo

Labraks czarnopłetwy odgrywa główną i ważną rolę w rybołówstwie komercyjnym i rekreacyjnym na wybrzeżu Japonii. Obaj przedstawiciele rodzaju Lateolabrax, labraks japoński i labraks czarnopłetwy, mają wpływ na krajobraz rybacki Japonii. Rybołówstwo w Japonii stanowi istotny aspekt diety obywateli Japonii, a większość populacji Japonii ma kontakt z przemysłem rybnym. Bliskie sąsiedztwo i powszechność ryb perciforme, takich jak czarnopłetwa, wzdłuż brzegów nadaje im kluczową rolę w przemyśle rybnym. Rola labraksa w infrastrukturze rybackiej Japonii niekorzystnie wpływa na tarło gatunków ryb, a także na przełowienie; rząd perciforme jest najbardziej przełowionym na świecie.

Styl życia

Labraks czarnopłetwy rozmnaża się u ujść rzek, najpopularniejsze w Japonii. ryby pozostają larwami od jednego do trzech miesięcy i spędzają czas jako larwy w spokojnych pokładach trawy morskiej w płytkich strefach oceanu i ujściach rzek. W wieku dorosłym labraks czarnopłetwy powróci do skalistych, śródlądowych stref fal pływowych. Po dokładnym przestudiowaniu ich nawyków migracyjnych i tarła można stwierdzić, że labraks czarnopłetwy dokonuje częstych zmian w swoim tarle i migracji. Na przykład labraks niedawno przeniósł się z głębszych ujść rzek, w których odbywał tarło, do płytszych i spokojniejszych. Naukowcy przypisują to dostępności pożywienia, takiego jak skorupiaki, jednak wiadomo, że młode labraksy czarnopłetwe praktykują kanibalizm.

Labraks czarnopłetwy , Lateolabrax latus , jest gatunkiem labraksa azjatyckiego, pochodzącym z zachodniego Pacyfiku w wodach przybrzeżnych środkowej Japonii i Korei Południowej . Gatunek ten występuje w płytkich wodach na obszarach skalistych, w dennych środowiskach morskich , gdzie liczba dużych drapieżników, takich jak rekiny, jest niska, a populacja gatunków ofiar, takich jak skorupiaki , robaki , skorupiaki i małe ryby, jest wysoka. Może osiągnąć długość 94 cm (37 cali) i odnotowano wagę do 9,1 kg (20 funtów). Jest to z handlowego punktu widzenia , ale jest powszechnie nazywana przypadkowo labraksem ( Cetropristis ) . Jest to również bardzo popularna ryba łowna i jest powszechnie hodowana z różnych powodów, od trzymania w akwariach, połowów dziczyzny, nawozów i pokarmu dla morskich stworzeń z ogrodów zoologicznych. Jest znany jako czarnopłetwy ze względu na kolor płetw, chociaż narybek i osobniki młodociane nie uzyskują tego koloru płetw. Pomimo swojej wielkości i roli drapieżnej ryby, jest uważana za nieszkodliwą dla ludzi, ponieważ nigdy nie odnotowano żadnych ataków labraksa czarnopłetwego.

Zastosowanie w kuchni

Spożycie labraksa czarnopłetwego jest szeroko rozpowszechnione w barach sushi i restauracjach w różnych częściach Japonii.