Browar Maclays
Maclay's Brewery był szkockim browarem z siedzibą w Alloa , Clackmannanshire do 2001 roku. Pozostaje marką piwa w Szkocji i Kanadzie, produkowaną na podstawie kontraktu w innych browarach w każdym kraju.
Historia
W 1830 roku James Maclay (1801-1875) założył browar jako James Maclay, Ale, Porter, Table and India Beer Brewer of Alloa . James Maclay ugruntował swoją pozycję jako piwowar o wielkiej reputacji przez następne 39 lat, aw 1870 roku James zbudował Thistle Brewery, który do 1999 roku był domem piwa typu ale, które nosiło jego imię.
James Maclay zmarł w 1875 roku, pozostawiając dwóch synów, Jamesa i Johna, aby kierowali firmą. Rodzina Fraser, licencjonowani sprzedawcy artykułów spożywczych i spirytusowi z Dunfermline przejęli Maclay w grudniu 1896 roku, aw grudniu tego roku firma stała się prywatną spółką z ograniczoną odpowiedzialnością o nazwie Maclay & Company, Limited .
Piwa Maclays zdobyły medale w Wiedniu w 1894, Newcastle w 1898 i Paryżu w 1900.
Pomimo renomy ich Oat Malt Stout, zmiana mody na odchodzenie od ciemnych piw doprowadziła firmę w latach 90. do trudności, a browar Thistle zaprzestał warzenia piwa w 1999 roku. W 2001 roku firma zaprzestała wykorzystywania budynków jako bazy biurowej. Od tego czasu browar Thistle został zburzony i zastąpiony przez jednostki handlowe i mieszkania. Tylko część browaru przetrwała i jest obecnie pubem o nazwie The Old Brewery, którego właścicielem jest Belhaven.
10 marca 1994 roku firma zmieniła nazwę na Maclay Inns Limited , aby lepiej odzwierciedlić jej obecny model biznesowy. Firma przejęła firmę Clockwork Beer Company w Glasgow, która obecnie działa jako de facto browar Maclays w ramach Three Thistles PLC, warząc własną gamę piw i receptur Maclays.
W 2012 Tennent Caledonian nabył znaczny pakiet akcji mniejszościowych.
W dniu 23 stycznia 2015 roku ogłoszono, że firma przeszła do administracji po nieudanej próbie znalezienia „strategicznego rozwiązania presji finansowej, z jaką boryka się biznes”. Administratorzy EY nadal prowadzą działalność, próbując znaleźć kupca. Według doniesień 15 pubów przynosi zyski. W czerwcu 2015 roku ogłoszono, że firma Stonegate Pub Company kupiła od administracji puby należące do Maclays.
Piwo
Piwa Maclays są obecnie warzone na licencji Belhaven Brewery i Sleeman Breweries w Kanadzie .