Bukettraube
| Winogrono ( Vitis ) | |
| Bukettraube | |
|---|---|
| Kolor skórki jagód | Blanc |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Nazywane również | Bouquettraube, Bouquet Blanc, Sylvaner Musqué lub Bukettrebe, |
| Pochodzenie | Randersacker , Niemcy |
| Oryginalny rodowód | Silvaner × Schiava Grossa |
| Znane regiony | Francja , Niemcy , Republika Południowej Afryki |
| Numer VIVC | 1611 |
Bukettraube ( / bu -ket-trau-be / ), zwany także Bouquet Blanc , Bouquettraube , Sylvaner Musqué lub Bukettrebe , to odmiana białych winogron pochodzenia niemieckiego . Podobno Sebastian Englerth stworzył go w Randersacker w XIX wieku, chociaż twierdzono również o alzackim pochodzeniu. Bukettraube jest krzyżówką Silvaner i Schiava Grossa .
Wygląd
Grona stożkowate, okrągłe brązowe lub żółtozielone, jędrne winogrona o twardej skórce.
Zapach i smak
Wina z Bukettraube są często opisywane jako mające bukiet przypominający muskat . Smaki obejmują: brzoskwinie, morele i gruszki. Wina dębowe mogą mieć również lekko maślane lub pikantne nuty .
Rosnące lokalizacje
Ze względu na ograniczony okres przydatności do spożycia wina Bukettraube (mniej niż rok), wino ze szczepu rzadko jest przedmiotem handlu na jakąkolwiek odległość, a odmiana ta jest uprawiana tylko w kilku miejscach. Chociaż nigdzie nie jest to popularna odmiana, najbardziej znane plantacje znajdują się w Afryce Południowej , a niektóre bardzo małe plantacje znajdują się w Niemczech, Francji (Alzacja), Hiszpanii i Zimbabwe . W ostatnich latach najbardziej godne uwagi uprawy pochodziły z Republiki Południowej Afryki.
Synonimy
Bukettraube jest również znany pod synonimami Bocksbeutel, Bouquet Blanc, Bouquet Traube, Bouquettraube, Boxer, Buket, Bukettrebe, Bukettriesling, Sylvaner Musqué, Würzburger.