Chiński szpinak
Chiński szpinak może oznaczać dowolną z kilku roślin uprawianych jako warzywa liściaste w Chinach (między innymi):
- Amaranthus dubius ( chiński uproszczony : 苋菜 ; chiński tradycyjny : 莧菜 ; pinyin : xiàncài ), często noszący czerwone lub fioletowe znaki
- Amarantus trójkolorowy
- Capsella bursa-pastoris , „torebka pasterza” ( chiński uproszczony : 荠菜 ; chiński tradycyjny : 薺菜 ; pinyin : jìcài )
- Ipomoea aquatica (szpinak wodny; 蕹菜; wèngcài) półwodny z wydrążonymi łodygami i długimi, lancetowatymi liśćmi. Znany jako kangkong w Azji Południowo-Wschodniej, sprzedawany jako „Ong Choy” lub „On Choy” na chińskich rynkach zachodniego wybrzeża Ameryki Północnej.
- Szpinak Malabar (落葵; luòkuí) o grubych, soczystych liściach w kształcie serca