Chlebowa Uliczna Kuchnia, Singapur
| Informacje o restauracji | |
|---|---|
| Bread Street Kitchen | |
 | |
| Przyjęty | 23 czerwca 2015 |
| Właściciel(e) | Gordon Ramsay |
| szef kuchni | Sabriny Stillhart |
| Rodzaj żywności | Kuchnia brytyjska/europejska |
| adres ulicy | The Shoppes w Marina Bay Sands , 01-81, 2 Bayfront Avenue |
| Kraj | Singapur |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Liczba miejsc | 149 |
| Strona internetowa | Oficjalna strona internetowa |
Bread Street Kitchen to restauracja należąca do słynnego szefa kuchni i restauratora Gordona Ramsaya . Zlokalizowana w Singapurze i wzorowana na oryginalnej brytyjskiej Bread Street Kitchen restauracja została otwarta w czerwcu 2015 roku.
Historia i opis
Wzorowana na oryginalnej restauracji w Wielkiej Brytanii, Bread Street Kitchen została otwarta 23 czerwca 2015 roku i była pierwszą restauracją Gordona Ramsaya w Singapurze, a także jego drugim azjatyckim przedsięwzięciem. Znajduje się na pierwszym piętrze The Shoppes w Marina Bay Sands . Restauracja może pomieścić 149 osób, a jej wnętrza zostały zaprojektowane przez Blueplate Studio firmy Wilson Associates. Menu zostało opracowane przez szefową kuchni Sabrinę Stillhart i oferuje przede wszystkim kuchnię brytyjską z kilkoma „azjatyckimi inspiracjami”.
Przyjęcie
Singapurski krytyk kulinarny Wong Ah Yoke dwukrotnie odwiedził Bread Street Kitchen i za każdym razem „opuścił stół z mieszanymi uczuciami”. W recenzji dla The Straits Times zauważył, że „w Marina Bay Sands są lepsze restauracje z celebrytami i szefami kuchni, w których można zjeść obiad” i przyznał jedzeniu – które opisał jako „taryfę dla pieszych” – ocenę 2,5 na 5. Karen Fong z Lifestyle Asia wystawiła bardziej pozytywną recenzję i napisała, że jej doświadczenie w Bread Street Kitchen było „niezwykle satysfakcjonujące”. Recenzent Business Times, Jaime Ee, ocenił jej dwie wizyty w Bread Street Kitchen jako „obiecujące” i skomentował, że „zdobycie dobrego posiłku… to gra losowa”.