Chrisa McMilliana
Chris McMillian jest barmanem z Nowego Orleanu i współzałożycielem Muzeum Amerykańskiego Koktajlu . Magazyn Imbibe wymienił McMilliana jako jedną z 25 najbardziej wpływowych osobowości koktajlowych ostatniego stulecia.
McMillian, barman czwartego pokolenia, był głównym barmanem w kilku barach w Nowym Orleanie, w tym w Library Lounge w Ritz -Carlton New Orleans i Bar UnCommon. Jako historyk koktajli, McMillian jest znany z opowiadania historii lub recytowania poezji o tematyce alkoholowej podczas robienia drinków. McMillian był wymieniany w magazynach takich jak The New York Times i The Wall Street Journal , a także przemawiał publicznie w takich instytucjach jak Smithsonian .
Wcześniej pracował jako główny barman w Kingfish. Oprócz barmaństwa on i jego żona Laura prowadzą seminaria koktajlowe.
W lutym 2016 McMillan otworzył Revel w Mid-City w Nowym Orleanie .
Dalsza lektura
- Johnson, Pableaux (2 maja 2007). „A teraz łyk historii: Mint Julep, personifikacja” . New York Timesa . Źródło 28 stycznia 2017 r .
- „W Revel legendarny barman Chris McMillian buduje swój własny dom” . NOLA.com . 12 maja 2016 . Źródło 28 stycznia 2017 r .
- Fiegl, Amanda (24 lutego 2009). „Czy Nowy Orlean wynalazł koktajl?” . Smithsonian . Źródło 28 stycznia 2017 r .
Linki zewnętrzne
- Filmy, na których McMillian robi drinki
- Wywiad z 2011 roku
- Wywiad z Imbibe z 2009 roku
- wywiad z McMillianem na temat poezji i julipana miętowego
- 2013 wywiad z NOLA Eaters
- Opowieści o koktajlu
- założyciele Muzeum Amerykańskiego Koktajlu
- bio na Cocktail Bar
- 25 najbardziej wpływowych osobowości koktajlowych