Chrześcijanie i Bryggeri
Christianssands Bryggeri (lub CB , Kristiansand's Brewery) to norweski browar z siedzibą w Kristiansand . Wraz z Hansa Bryggeri w Bergen i Borg Bryggerier w Sarpsborg tworzy Hansa Borg Bryggerier AS , która jest drugą co do wielkości grupą browarów w Norwegii, obok Ringnes (której właścicielem jest Carlsberg ).
CB zostało utworzone w 1856 roku przez konsula Ole Jacoba Mørcha. W 1859 roku musiał sprzedać browar wraz z resztą swoich przedsiębiorstw w wyniku ciężkich czasów po wojnie krymskiej . Browar został sprzedany konsulowi Jørgenowi Christiansenowi, który zakończył budowę browaru i rozpoczął produkcję jesienią 1859 roku. Kristiansand liczył wówczas około 11 000 mieszkańców, a browar stał się odnoszącym sukcesy biznesem.
Rodzina Christiansen prowadziła firmę przez pięć pokoleń, aż do 1964 roku. Następnie udziały zostały sprzedane browarowi Tou w Stavanger . Od tego czasu CB miało kilku właścicieli: grupę inwestorów o nazwie Sørlandvekst , szwedzki browar Spendrups , a od 1999 roku Hansa Borg Bryggerier AS.
Wszystkie produkty CB warzone są na wodzie artezyjskiej ze źródła Christian IV. Podobno źródło to zostało znalezione w 1932 roku, w wyjątkowo suche lato, kiedy hydraulik firmy użył różdżki . Na głębokości 32 metrów znalazł krystalicznie czystą iw 100% czystą wodę, która zarówno latem, jak i zimą utrzymuje stabilną temperaturę 9–10 stopni Celsjusza.
Piwo ma fanklub o nazwie „ CB-ølets venner ” (przyjaciele piwa CB), zrzeszający ponad 10 000 członków na całe życie. Browar znany jest również z julebrus , czyli bożonarodzeniowej sody , która ma złocistobrązowy kolor i smak przypominający szampana .
Linki zewnętrzne
- (po norwesku) „ CB-ølets venner ” (przyjaciele piwa CB)
- (w języku norweskim) Hansa Borg Bryggerier/CB
