Cortinarius
|
|
| Cortinarius | |
|---|---|
| Cortinarius archeri | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Grzyby |
| Dział: | Basidiomycota |
| Klasa: | pieczarniaki |
| Zamówienie: | Pieczarki |
| Rodzina: | Cortinariaceae |
| Rodzaj: |
Cortinarius ( pers. ) Szary (1821) |
| Wpisz gatunek | |
|
Cortinarius violaceus ( L. ) Szary (1821)
|
|
| Różnorodność | |
| ok. 2000 gatunków | |
Cortinarius to globalnie rozpowszechniony rodzaj grzybów z rodziny Cortinariaceae . Podejrzewa się, że jest to największy rodzaj muchomora , obejmujący ponad 2000 szeroko rozpowszechnionych gatunków. Wspólną cechą wszystkich gatunków z rodzaju Cortinarius jest to, że młode okazy mają cortinę (zasłonę) między kapeluszem a łodygą, stąd nazwa, oznaczająca zasłonę . Większość włókien cortiny jest efemeryczna i po zniknięciu nie pozostawi żadnego śladu, z wyjątkiem ograniczonych pozostałości na krawędzi łodygi lub kapelusza u niektórych gatunków. Wszystkie mają rdzawobrązowy odcisk zarodników . Nazwy zwyczajowe cortinar i webcap odnoszą się do członków rodzaju. Ze względu na niebezpieczną toksyczność kilku gatunków (takich jak Cortinarius orellanus ) oraz fakt, że trudno jest rozróżnić różne gatunki z rodzaju, odradza się spożywanie grzybów z rodzaju przez osoby niebędące ekspertami.
Cechy wyróżniające
Zasnówka chroni skrzela u młodszych okazów i zwykle znika, pozostawiając po sobie niewielki lub żaden ślad, gdy grzyb rośnie. Zarodniki grzyba Cortinarius są koloru rdzawobrązowego do brązowoczerwonego . Zwykle możliwe jest zidentyfikowanie grzyba jako członka rodzaju, ale niezwykle trudno jest pozytywnie zidentyfikować gatunek, ponieważ wiele gatunków jest prawie identycznych. Wszystkie grzyby z tego rodzaju tworzą mikoryzę .
Wiele grzybów z rodzaju, na przykład Cortinarius sanguineus i inne gatunki z sekcji Dermocybe , są kolorowe i często są używane do barwienia .
Toksyczność
Kilka grzybów z rodzaju Cortinarius jest trujących , głównie dlatego, że powodują ostre cewkowo-śródmiąższowe zapalenie nerek . Niektóre są nawet śmiertelne , jak Cortinarius rubellus i Cortinarius orellanus . Dlatego powszechną zasadą, jeśli chodzi o grzyby z tego rodzaju, jest to, że żadnego z nich nie należy jeść. Wiele odmian Cortinarius można pomylić z innymi grzybami jadalnymi (takimi jak Blewit Mushroom ) i dlatego należy je dokładnie zbadać, zanim rozważy się spożycie podobnego do tego rodzaju grzyba. Jednak niektóre gatunki - zwłaszcza olbrzym z rodzaju Cortinarius praestans i grzyb cygański ( Cortinarius caperatus ) - są jadalne i cenione w kilku krajach europejskich.
Toksyna z gatunku Cortinarius , orellanina , jest łatwa do wykrycia, ponieważ jest fluorescencyjna. Stwierdzono w co najmniej 34 Cortinariaceae.
Klasyfikacja
molekularne członków rodzaju Rozites , w tym jego najsłynniejszego członka R. caperata , wykazały, że są one zagnieżdżone w Cortinarius i zostały zatopione w tym rodzaju. Rodzaj ten został wzniesiony na zasadzie podwójnej zasłony, jednak jego przedstawiciele nie tworzą odrębnej linii i leżą zagnieżdżeni w obrębie Cortinarius . Dlatego rodzaj nie jest już rozpoznawany.
Niektórzy uważają, że podrodzaj Dermocybe ma status rodzajowy. Tworzy pojedynczą linię, ale leży w Cortinarius , więc konsensus był taki, aby zatopić ją w większym rodzaju.
Wybrane gatunki
- Cortinarius austrovenetus - znany również jako Dermocybe austroveneta lub zielony skin-head to australijski grzyb typowy dla jaskrawo ubarwionego podrodzaju Dermocybe .
- Cortinarius caperatus , „grzyb cygański”, to jadalny grzyb występujący w północnych regionach Europy i Ameryki Północnej.
- Cortinarius orellanus i C. rubellus to dwa ze śmiercionośnych kapeluszy występujących w Europie i Ameryce Północnej.