Crambina

Crambin
Struktura krystaliczna Crambina z
identyfikatorów PDB 3NIR
Organizm	Crambe hispanica
Symbol	THI2
UniProt	P01542
Szukaj Struktury Model szwajcarski Domeny InterPro

Crambin to małe białko magazynujące nasiona z kapusty abisyńskiej . Należy do tionin . Ma 46 reszt (aminokwasów). Został szeroko zbadany za pomocą krystalografii rentgenowskiej, ponieważ jego kryształy są unikalne i dyfrakcyjne z rozdzielczością 0,48 Å. Pomiary rozpraszania neutronów są dostępne również w rozdzielczości 1,1 Å.