Czekolada Pacari
| Typ | Firma prywatna |
|---|---|
| Przemysł | Produkcja czekolady |
| Założony | 2002 |
| Założyciel | Santiago Peralta i Carla Barboto |
| Siedziba |
Quito, Julio Zaldumbide N25-24 i Miravalle ,Ekwador
|
Obsługiwany obszar |
Na całym świecie |
| Produkty | Batony Czekoladowe, Stalówki, Fasola |
| Strona internetowa |
Pacari Chocolate to firma czekoladowa działająca w Quito w Ekwadorze . Pacari Chocolate została założona jako firma rodzinna w 2002 roku przez Santiago Peraltę i Carlę Barbotó, którzy są właścicielami i prowadzą firmę. Nazwa firmy „Pacari” pochodzi od słowa Quechua oznaczającego „naturę”. Nazwa została wybrana przez właścicieli, aby oddać czystość naturalnych produktów, których używają do stworzenia czekolady. Jest to firma na małą skalę, której celem jest zawsze stawianie producenta na pierwszym miejscu. Czekolada jest określana jako mleczna, sojowa, chemiczna, transgeniczna i bezglutenowa.
Pacari Chocolate jest pierwszą firmą czekoladową na świecie, która otrzymała certyfikat biodynamiczny od Demeter International . Pacari jest własnością rodzinną i jest producentem czekolady od fasoli do batonu, a także sprawiedliwego handlu , koszerności i certyfikowanych produktów ekologicznych . [ potrzebne źródło ] Produkty Pacari Chocolate są dostępne w większości sklepów ze zdrową żywnością i luksusową czekoladą w Stanach Zjednoczonych, Europie, Ameryce Południowej i Malezji.
Nagrody
Pacari Chocolate otrzymało wiele krajowych i światowych nagród od producentów czekolady i czekoladowych konkursów w Stanach Zjednoczonych i za granicą.
International Chocolate Awards – światowy finał
| Rok | Kandydat / praca | Nagroda | Wynik |
|---|---|---|---|
| 2013 | Czekolada Pacari – Piura-Quemazon | Zwycięzca generalny – złoto | Wygrał |
| 2013 | Czekolada Pacari – 70% surowy batonik | Zwycięzca generalny – srebro | Wygrał |
| 2012 | Czekolada Pacari – 70% surowy batonik | Zwycięzca generalny – złoto | Wygrał |
| 2012 | Czekolada Pacari – 70% Piura-Quemazon | Zwycięzca generalny – srebro | Wygrał |
| 2012 | Czekolada Pacari – 60% Kakao z Trawą Cytrynową | Smakowa Ciemna Czekolada – Złota | Wygrał |
| 2012 | Czekolada Pacari — surowy 70% batonik czekoladowy z solą i stalówkami kakaowymi | Smakowa Ciemna Czekolada – Srebrna | Wygrał |
| 2012 | Czekolada Pacari – surowy baton 70% czekolady z macą | Smakowa Ciemna Czekolada – Srebrna | Wygrał |
– Źródła:
