Destylacja Tamwortha
| Przemysł | Destylarnia |
|---|---|
| Założony | 2015 |
| Siedziba | Tamworth, New Hampshire |
| Produkty | Mała partia whisky i napojów spirytusowych |
| Strona internetowa |
Tamworth Distilling to mała destylarnia zlokalizowana w Tamworth w stanie New Hampshire . Destylarnia znana jest z produkcji małych partii spirytusu z lokalnych składników.
Historia
Tamworth Distilling została założona w 2015 roku przez Stevena Grasse , studenta transcendentalizmu, który dorastał latem w New Hampshire. Grasse, który wcześniej rozwijał takie marki, jak Hendrick's Gin i Sailor Jerry Rum , wpadł na pomysł destylarni po rozmowach z entuzjastami whisky, Jamiem Oakesem i Mattem Powersem. Firma Tamworth Distilling miała na celu rewitalizację miasta Tamworth, które Grasse opisał jako najbardziej idylliczne miejsce z możliwych, poprzez zatrudnienie lokalnych rolników i przyciągnięcie młodych ludzi.
Destylarnia została zbudowana na terenie dawnego Tamworth Inn, a Tamworth Garden (dawne miejsce spotkań teatralnych, muzycznych i bokserskich) służyło jako beczka. Produkty gorzelni obejmują wódki, żytnią whisky , eau de vie , gin, applejack , likiery i wódki infuzyjne. Działa w „od dzikiej przyrody do butelki” i jest znana z wykorzystywania składników paszowych w swoich alkoholach.
Od momentu powstania destylarnia produkowała alkohole tematyczne, takie jak Eau de Musc , whisky aromatyzowana kastoreum . W 2015 roku destylarnia wyprodukowała Skiklubben Aquavit w ramach zbiórki pieniędzy na renowację skoczni narciarskiej Nansen . Zaktualizowana receptura aquavitu została udostępniona w 2018 roku. W październiku 2019 roku destylarnia wypuściła Graverobber Unholy Whiskey, która została wyprodukowana z syropu klonowego z klonów cmentarnych.
Począwszy od 2017 roku, wybrane produkty Tamworth Distilling stały się dostępne w Filadelfii za pośrednictwem sklepu detalicznego i baru Art in the Age.
W marcu 2020 roku, podczas pandemii COVID-19 , destylarnia rozpoczęła produkcję środka do dezynfekcji rąk , który został przekazany na rzecz Tamworth Community Nurse Association.
Linki zewnętrzne