Dom lodowy Tugnet

Lodowisko Tugnet
Informacje ogólne
Typ	Przemysłowa lodownia
Klasyfikacja	Zabytkowy budynek kategorii A
Lokalizacja	Zatoka Spey , Murena
Kraj	Szkocja
Współrzędne
Zakończony	1830
Właściciel	Szkockie Centrum Delfinów

Tugnet Ice House to zabytkowy budynek kategorii A w zatoce Spey w Szkocji, w pobliżu ujścia rzeki Spey . Został zbudowany jako przemysłowa lodownia służąca do przechowywania lodu do pakowania łososia z łowiska Spey przed wysłaniem go na rynek. Obecna konstrukcja pochodzi z 1830 roku i została zbudowana w celu zastąpienia starszej konstrukcji zniszczonej przez powódź. Jest to największa zachowana lodownia w Wielkiej Brytanii . Budynek obecnie stanowi część Scottish Dolphin Centre .

Opis

Tugnet to największa zachowana lodownia w Wielkiej Brytanii . Budynek składa się z trzech długich, sklepionych z cegły komór, z których każda jest podzielona na dwie części, z kwadratowymi trójspadowymi elewacjami na obu końcach i zakrzywionymi dachami z darni. Komory są w większości podziemne, a tylko jedna trzecia ich objętości jest widoczna z zewnątrz. Główne wejście prowadzi do centralnej komory, z której można dostać się do pozostałych pięciu komór; brukowane podłogi w każdej komorze nachylone w kierunku centralnych studzienek kanalizacyjnych; dodatkowe wyższe otwory w elewacji północnej i wschodniej służyły jako zsypy lodowe, umożliwiając osadzanie się lodu zbieranego zimą z basenów w pobliżu brzegu w komorach.

Historia

Lodownia była częścią stacji połowów łososia Tugnet, która została zbudowana pod koniec XVIII wieku przez posiadłość Gordona , która zatrudniała około 150 osób. Ryby były łapane w sieci rozciągnięte w poprzek ujścia rzeki, oczyszczane i przetwarzane, a następnie pakowane w lód i transportowane flotą łodzi na targ w Londynie. Zachowało się kilka XVIII-wiecznych budynków, w tym dawny dom rybny, kotłownia i mieszkanie zarządcy, ale pierwotna lodownia została zniszczona podczas powodzi w 1829 r., co spowodowało konieczność budowy obecnego budynku, który ukończono w 1830 r. Nadproże wejście główne, na którym pierwotnie widniała data budowy 1830 r., zostało zmienione w 1977 r., aby pokazać błędną datę 1630 r.

Budynek służył jako lodownia do 1968 roku. W 1971 roku został wpisany na listę zabytków kategorii A. W 1981 roku zostało przekształcone w muzeum poświęcone lokalnej faunie i florze oraz historycznemu przemysłowi połowu łososia i szkutnictwa. Witryna została później przejęta przez organizację charytatywną Whale and Dolphin Conservation i stanowi część ich Scottish Dolphin Centre , które oferuje wycieczki po budynku, a także zajęcia związane z obserwacją dzikiej przyrody.