Donatella Arpaia
Donatella Arpaia | |
|---|---|
 | |
| Urodzić się | 15 września 1971 |
| Edukacja |
|
| Współmałżonek | Allana Stewarta |
| Kariera kulinarna | |
Ocena(y) | |
Poprzednie restauracje
| |
Show telewizyjne) | |
| Strona internetowa | donatellaarpaia.com |
Donatella Arpaia Stewart (ur. 15 września 1971) to amerykańska restauratorka i osobowość telewizyjna, która pojawia się w The Food Network . Arpaia jest stałym jurorem w programach The Food Network's Iron Chef America i The Next Iron Chef . Występowała również w The Isaac Mizrahi Show , The Martha Stewart Show , The Tony Danza Show , The Today Show i iVillage .
Kariera
Po krótkiej karierze prawnika korporacyjnego Arpaia otworzyła swoją pierwszą restaurację, Bellini, w 1998 roku. Inne jej restauracje to davidburke&donatella, która otrzymała cztery gwiazdki od Forbesa i Five Diamond Award oraz Anthos, grecka restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin , która została uznana za najlepszą New Restaurant przez New York and Esquire w listopadzie 2007 i nominowany do nagrody James Beard Foundation Award dla najlepszej nowej restauracji. Restauracja zachowała gwiazdkę Michelin od 2007 do 2010 roku. Mia Dona, kolejna stworzona przez nią restauracja, została otwarta w lutym 2008 roku.
Zagat nazwał Arpaię „The Hostess with the Mostest” w marcu 2006 r., A Crain's nazwał ją jedną ze swoich „40 poniżej 40”, a New York Post umieścił Arpaię na 31. miejscu listy „50 najpotężniejszych kobiet w Nowym Jorku”.
W 2007 roku Arpaia i szef kuchni Michael Psilakis otworzyli restaurację Kefi w Upper West Side w Nowym Jorku . Jej klopsiki zostały uznane za najlepsze w mieście w nowojorskim numerze „ Best of New York” z 2007 roku.
W połowie 2009 roku Arpaia i Psilakis otworzyli Eos w hotelu Viceroy w Miami , jej pierwszą restaurację poza Nowym Jorkiem.
Edukacja
Arpaia ukończyła Kellenberg Memorial High School w Uniondale na Long Island w 1989 roku . Uzyskała tytuł licencjata na Fairfield University w Fairfield w stanie Connecticut, a jej doktor prawa na St. John's University School of Law w Queens w stanie Nowy Jork . Studiowała we Francuskim Instytucie Kulinarnym i Włoskiej Akademii Kulinarnej.
Życie osobiste
Arpaia wychował się w Woodmere w stanie Nowy Jork na Long Island w rodzinie Marii i szefa kuchni Lello Arpaia (karierę rozpoczął w Delmonico's pod kierownictwem Oscara Tucciego), którzy wyemigrowali do Stanów Zjednoczonych z Włoch. W maju 2011 roku Arpaia poślubiła Allana Stewarta, kardiochirurga i absolwenta Rutgers New Jersey Medical School . 15 września 2011 roku, w jej 40. urodziny, para miała syna.
Nagrody
- 2007-2010: Jedna gwiazdka Michelin, Anthos (restauracja grecka), przewodnik Michelin