Duskie Estes
Duskie Estes | |
---|---|
Urodzić się |
Duskie Lynn Estes
4 sierpnia 1968 |
Edukacja | |
Współmałżonek |
Johna Stewarta ( m. 2000 <a i=3>) |
Dzieci | 2 |
Kariera kulinarna | |
Aktualne restauracje
|
Duskie Lynn Estes (ur. 4 sierpnia 1968) to amerykańska szefowa kuchni i restauratorka .
Wczesne życie i kariera
Estes jest najmłodszym dzieckiem ojca naukowca i Carrolla L. Estesa, profesora socjologii . Zanim została szefem kuchni , studiowała medycynę i prawo na Uniwersytecie Browna . Następnie Estes krótko uczęszczał do California Culinary Academy , zanim ukończył Brown University .
Kariera telewizyjna
W październiku 2010 roku Estes została wybrana do udziału w trzecim sezonie serialu Food Network The Next Iron Chef ; została wyeliminowana pod koniec czwartego odcinka. Wróciła do serialu w piątym sezonie, gdzie została wyeliminowana po drugim odcinku.
Estes rzadko służy również jako sędzia w Guy's Grocery Games .
Życie osobiste
Estes była wegetarianką przez 22 lata, zanim poznała swojego męża, szefa kuchni i salumistę Johna Stewarta. Razem są właścicielami i prowadzą restauracje Zazu Kitchen + Farm, Bovolo, The Black Piglet i Black Pig Meat Co.
Estes i Stewart mają dwie córki, Brydie (ur. 2001) i Mackenzie (ur. 2002), które zainspirowały nazwę ich farmy , MacBryde Farm.