El Adobe de Capistrano

Informacje o restauracji
El Adobe de Capistrano
(2019).
Przyjęty	1948 ( 1948 )
Właściciel(e)	Richarda O'Neilla, Steve'a Nordecka, Tony'ego Moiso i Gilberta Aguirre'a
Rodzaj żywności	meksykański
Kod ubioru	zwykły
adres ulicy	31891 Camino Capistrano
Miasto	San Juan Capistrano
Państwo	Kalifornia
Kod pocztowy	92675
Kraj	Stany Zjednoczone
Rezerwacje	(949) 493-1163
Strona internetowa	Oficjalna strona internetowa

El Adobe de Capistrano lub El Adobe to restauracja znajdująca się pod adresem 31891 Camino Capistrano w San Juan Capistrano w Kalifornii . Działa od 1948 roku i mieści się w budynku składającym się z dwóch historycznych adobe w pobliżu Mission San Juan Capistrano . Godne uwagi jest również to, że jest odwiedzany przez i ulubieńcem prezydenta USA Richarda Nixona , który mieszkał w pobliskim San Clemente . Teraz El Adobe jest historycznym punktem orientacyjnym Kalifornii.

Historia

Budynek z 1910 r.

Adobe, które obejmuje północną część restauracji, zostało zbudowane jako dom Miguela Yorby w 1797 roku. Południowa część, od 1812 roku, była Juzgado (sąd i więzienia), a także służyła w różnych okresach jako poczta, sklep, i magazyn sceniczny. Cela więzienna Juzgado służy teraz jako winiarnia restauracji i podobno jest schronieniem dla ducha. Ponadto pojawiły się doniesienia o mnichu bez głowy przed restauracją.

W 1910 roku Harry i Georgia Mott Vander Leck kupili dwie posiadłości, łącząc je ze sobą i dodając do obu budynków zatopione skrzydła, które miały służyć jako ich dom i sklep.

W 1946 roku Clarence Brown kupił nieruchomość i założył restaurację El Adobe, otwierając ją 8 lipca 1948 roku na ślub i przyjęcie pierwszego komendanta bazy korpusu piechoty morskiej Camp Pendleton , generała Fegana. Restauracja została kupiona przez Fred Harvey Company w 1955 roku.

Podczas sprawowania urzędu były prezydent Richard Nixon, którego pobliski dom w San Clemente był znany jako Zachodni Biały Dom , wielokrotnie odwiedzał restaurację. Restauracja była pierwotnie kuchnią kontynentalną, ale po komentarzach Nixona zwróciła na siebie uwagę meksykańską potrawą i zmieniła menu.

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa
• Strona Towarzystwa Historycznego San Juan Capistrano w El Adobe