Eoran
Eoran ( 어란 ) to ikra ryb , taka jak ikra barweny lub krakacza , która jest marynowana w sosie sojowym , gdy jest jeszcze w jajniku i na wpół suszona na słońcu. Uważany jest za przysmak w kuchni koreańskiej .
Kino
Marynowanie eoranu w sosie sojowym
Suszenie eoran , podczas którego jest szczotkowane olejem sezamowym
Yeongam eoran
Pokrojony eoran
Zobacz też
 |
||