Federacja Producentów Syropu Klonowego z Quebecu
 | |
| Tworzenie | 1966 (57 lat temu) |
|---|---|
Obsługiwany region |
Quebec |
Członkostwo |
7300 producentów syropu klonowego |
Oficjalny język |
Francuski angielski |
Prezydent |
Siergiej Beaulieu |
Federacja Producentów Syropu Klonowego z Quebecu ( francuska : Fédération des producteurs acéricoles du Québec, FPAQ ) jest usankcjonowaną przez rząd prywatną organizacją, która reguluje produkcję i sprzedaż syropu klonowego w Quebecu . Od 2011 roku FPAQ wyprodukował 94% kanadyjskiego syropu klonowego i 77% światowej podaży.
FPAQ odgrywa rolę w zbiorowym marketingu produktów z klonu oraz w organizowaniu sprzedaży w województwie i poza nim. Niektórzy uważają to za kartel .
Historia
Począwszy od 1958 roku producenci syropu klonowego z regionu Beauce na południu Quebecu uczestniczyli we wspólnym planie ochrony swoich praw jako producentów i wspólnego wprowadzania na rynek syropu klonowego. Wysiłek ten zainspirował powstanie większego porozumienia w całym Quebecu w 1966 roku.
Od 1989 roku wszyscy producenci FPAQ przestrzegają układu zbiorowego , aby sprzedawać swoje produkty. Producenci wspólnie ustalają zasady, negocjują strategię sprzedaży, egzekwują kwoty produkcyjne , ustalają kryteria jakości i sponsorują działania promocyjne. Jeśli jednak nie mogą dojść do porozumienia, ustawa wzywa do arbitrażu opinii zewnętrznej . Producenci syropu klonowego, którzy sprzedają go bezpośrednio konsumentom, są zwolnieni z tego prawa. FPAQ współpracuje z centrum ACER w prowadzeniu badań i eksperymentów nad syropem klonowym.
W 2000 r. Federacja została wyłącznym agentem sprzedaży hurtowej, aw 2004 r. zreformowała system kwot. W 2017 roku federacja musiała dodać pięć milionów kranów ze względu na wzrost zagranicznej konkurencji.
Promocja i marketing
FPAQ angażuje się w wiele działań promocyjnych, których celem jest rozpowszechnienie rynku syropu klonowego na całym świecie. FPAQ organizuje konkursy kulinarne w Quebecu, ale także w Japonii i Stanach Zjednoczonych . FPAQ organizowało pokazy w Hiroszimie i bezpłatne degustacje syropu klonowego w ramach działań promocyjnych. Szefowie kuchni i profesjonaliści z Hiroszimy wzięli udział w konkursie kulinarnym, który obejmował oryginalny przepis z wykorzystaniem syropu klonowego w 2010 roku. FPAQ ma na celu szerzenie świadomości konsumentów na temat ich produktu w Japonii w celu zwiększenia ich spożycia i eksportu z Quebecu. FPAQ zawarło umowę z Tokyo DisneySea , parkiem rozrywki Disneya , w celu promowania syropu klonowego i zachęcania Japończyków do jego kupowania i spożywania. [ potrzebne źródło ] Strategie rynkowe w Quebecu są również powszechne; jednak ich celem jest dalsza edukacja i utrzymanie dziedzictwa syropu klonowego przy życiu w przyszłych pokoleniach. Aspirują do tego konkursy kulinarne z tradycyjnymi rodzinnymi przepisami. Nauczycieli zachęca się do edukowania swoich uczniów na temat drzew klonowych i produkcji syropu klonowego za pomocą nowo opublikowanej encyklopedii syropu klonowego.
Rezerwa strategiczna
FPAQ utrzymuje strategiczną rezerwę syropu klonowego, oficjalnie znaną jako Międzynarodowa Rezerwa Strategiczna (ISR), a także określana jako Globalna Strategiczna Rezerwa Syropu Klonowego . Rezerwa działa jako usankcjonowany przez rząd kartel w celu kontrolowania światowych cen i podaży syropu klonowego i została nazwana przez The Economist „ OPEC świata syropu klonowego” . Baryłka jest warta około 1200 USD lub 2,88 USD za funt, co stanowi 10-18-krotność wartości amerykańskiej ropy naftowej.
Rezerwa znajduje się w magazynach w wielu wiejskich miastach Quebecu . Pierwsze dwa obiekty znajdowały się w Saint-Antoine-de-Tilly (który posiada 6300 ton lub 6900 ton amerykańskich) i Plessisville (który posiada 1400 ton lub 1500 ton amerykańskich).
Historia
Rezerwa strategiczna została utworzona w 2000 roku.
W 2008 roku, po wielu latach słabej produkcji, zapasy wyczerpały się, co spowodowało wzrost cen i utratę rynków czystego syropu klonowego.
W 2011 roku, w którym odnotowano ogromne nadwyżki produkcji syropu klonowego, FPAQ rozszerzył ISR do trzeciego magazynu w Saint-Louis-de-Blandford , który mieści 4500 ton (5000 ton amerykańskich) syropu.
W sierpniu 2012 r. Złodzieje ukradli około 1000 ton (1100 ton amerykańskich) syropu o wartości 30 mln CA $ z nowego zakładu ISR w Saint-Louis-de-Blandford. Wydarzenie to jest nieoficjalnie znane jako Wielki napad na kanadyjski syrop klonowy . Skradziona kwota stanowiła około jednej czwartej rezerwy placówki. Nieco ponad miesiąc później policja przejęła zapasy syropu klonowego od z Kedgwick w stanie Nowy Brunszwik w związku z podejrzeniem, że został on zakupiony od dostawcy z Quebecu powiązanego z kradzieżą ISR. W ciągu następnych trzech miesięcy policja odniosła dalsze sukcesy w lokalizowaniu części skradzionego syropu, ale nadal nie była pewna ostatecznego przeznaczenia około jednej trzeciej. Większość z nich najwyraźniej została sprzedana nabywcom, którzy nie byli świadomi jej pochodzenia i którzy byli przekonani, że została wyprodukowana w sąsiednim Nowym Brunszwiku. 18 grudnia policja zatrzymała trzech mężczyzn, o których wiadomo, że mieli dostęp do magazynu, z którego skradziono syrop. Piętnaście kolejnych osób zostało aresztowanych 20 grudnia, a policja wciąż szuka kolejnych siedmiu. Kradzież i jej historia są przedstawione w serialu dokumentalnym Netflix Dirty Money , sezon 1, odcinek 5.
W dniu 28 kwietnia 2017 r. oskarżony przywódca Richard Vallières, skazany w listopadzie 2016 r., został skazany na osiem lat więzienia i grzywnę w wysokości 9,4 mln USD. Może wybrać kolejne sześć lat więzienia zamiast zapłaty grzywny i odwołał się od wyroku. Brakujący syrop wyceniono na 3000 ton (3300 ton amerykańskich) i 18,7 miliona dolarów. Kilka dni wcześniej jego wspólnik, Avik Caron, został skazany na 5 lat więzienia i 1,2 miliona dolarów grzywny. Sąd Najwyższy Kanady odrzucił apelację Vallièresa w marcu 2022 roku.
W dniu 25 stycznia 2018 r. Producenci syropu klonowego Nathalie Bombardier i Daniel Gaudreau zostali przejęci przez Sûreté du Québec z powodu odmowy sprzedaży nadwyżek produkcji za pośrednictwem Federacji. Zamiast tego Bombardier i Gaudreau wolą sprzedawać swoje dostawy bezpośrednio firmom.
W 2021 roku QMSP ogłosił, że uwolni 22,7 miliona kilogramów (50 milionów funtów) syropu klonowego z rezerw, aby zaspokoić globalny popyt. Branża syropu klonowego przeżywała rekordowe lata w 2019, 2020 i 2021 roku. Eksperci uważają, że wzrost domowej kuchni w związku z pandemią COVID- 19 przyspieszył wzrost popytu na produkcję syropu klonowego.
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona internetowa
- Centrum ACER
- Cecco, Leyland (12 kwietnia 2015). „Kanadyjski kartel syropu klonowego uciska drobnych producentów” . Ameryka Al-Dżaziry . Źródło 12 kwietnia 2015 r .