Gabriel Gate

Gabriel Gate
Urodzić się	1955 (67-68 lat) Dolina Loary
Kariera kulinarna
Poprzednie restauracje Prunier, Paryż Hotel Berkeley w Londynie L’Archestrate w Paryżu
Show telewizyjne) Taste le Tour z Gabrielem Gatem Zabawa w kuchni Pokaz dobrego jedzenia Kidz w kuchni
Zdobyte nagrody Krzyż Kawalerski
Strona internetowa	http://www.gabrielgate.com

Gabriel Gaté (ur. 1955 w Dolinie Loary ) jest francuskim szefem kuchni i autorem książek kucharskich mieszkającym w Australii . Występował w wielu australijskich programach telewizyjnych. Gabriel został odznaczony La Croix de Chevalier ( Krzyż Kawalerski ) w L'ordre du mérite agricole ( Order Zasługi dla Rolnictwa ) w roku 2000.

Wczesne życie

Gabriel urodził się w Dolinie Loary we Francji w 1955 roku i mieszkał w Beaupréau w stanie Maine-et-Loire , gdzie rodzina uprawiała własne warzywa i produkowała własne wino. Gotowania nauczyła go babcia. Później odbył praktykę szefa kuchni pod okiem Master Chef, Alberta Augereau, w restauracji „ Jeanne de Laval ” w zachodniej Francji. Następnie pracował w Paryżu w renomowanej restauracji rybnej Prunier, w The Berkeley , pięciogwiazdkowym hotelu w Londynie oraz pod kierownictwem Alaina Senderensa w L'Archestrate, trzygwiazdkowej restauracji w Paryżu.

Poznał swoją australijską żonę Angie, kiedy studiowała francuski na Sorbonie i para przeniosła się do Australii, aby zamieszkać w 1977 roku.

Książki kucharskie

Gabriel jest autorem 23 książek kucharskich, z których wszystkie stały się krajowymi bestsellerami; kilka zdobyło międzynarodowe nagrody, a jego łączna sprzedaż przekracza 1 100 000 egzemplarzy. Jego pierwszą książką była kuchnia francuska dla Australijczyków . Jego druga książka, Family Food , została opublikowana przez Anne O'Donovan we współpracy z Anti-Cancer Council, podobnie jak jego dwie następne książki, Smart Food i Good Food Fast . Trzy książki sprzedały się łącznie w 500 000 egzemplarzy.

Trzy kolejne książki kucharskie — Ulubione szybkie przepisy , Przepisy telewizyjne oraz Świetne ciasta i desery — przyniosły mu sprzedaż ponad 700 000 egzemplarzy.

Życie w Australii

Gaté przybył do Australii w 1977 roku ze swoją urodzoną w Melbourne żoną i od tego czasu stał się popularnym szefem kuchni w Melbourne i ma wiodący wpływ na sposób, w jaki Australijczycy gotują dzisiaj.

Jako prezenter nowoczesnego programu kulinarnego, Gabriel ma na swoim koncie:

• Zabawa w kuchni (kanał 7)
• Program dobrego jedzenia (ABC)
• Co się gotuje (kanał 9)

Prezentował segmenty kulinarne w wielu programach lifestylowych, w tym Taste Le Tour (telewizja SBS, jako część relacji z Tour de France ), Good Morning Australia with Bert Newton (Channel 10), Everybody (telewizja ABC) oraz Body and Soul ( kanał 9). Gabriel zdobył srebrną nagrodę World Food Media w Adelaide w 1999 roku za najlepszy segment kulinarny w programie telewizyjnym. Uczył także dzieci, jak gotować w programie Channel 31/Digital 44 Melbourne i Geelong ( C31 Melbourne ) o nazwie Kidz in the Kitchen .

Nagrody

Od 2001 roku Gaté jest co roku wybierany przez Departament Premiera Wiktorii na ambasadora obchodów Dnia Australii .

W dniu 14 lipca 2000 r. (Dzień Bastylii) Gaté otrzymał jedno z najwyższych odznaczeń we Francji, La Croix de Chevalier dans L'Ordre du Merite Agricole, za wkład w promowanie francuskiej gastronomii.

W 1988 roku Gaté był gospodarzem wyprodukowanego przez CSIRO serialu kulinarnego The Good Food Show , który był wyświetlany na antenie ABC .

Zobacz też

• Australijczycy francuscy

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa Gabriela Gate