Gunnera tinctoria

Gunnera tinctoria P2051284.jpg
Gunnera tinctoria
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Planty
Klad : Tracheofity
Klad : okrytozalążkowe
Klad : Eudikotki
Zamówienie: Gunnerales
Rodzina: Gunneraceae
Rodzaj: Gunnera
Gatunek:
G. tinctoria
Nazwa dwumianowa
Gunnera tinctoria
Synonimy


Gunnera scabra Ruiz & Pav. Panke tinctoria Molina

Gunnera tinctoria , znana jako rabarbar olbrzymi lub rabarbar chilijski , jest gatunkiem rośliny kwitnącej pochodzącej z południowego Chile i sąsiednich stref w Argentynie. Nie jest spokrewniony z rabarbarem , ponieważ te dwie rośliny należą do różnych rzędów , ale z daleka wygląda podobnie i ma podobne zastosowania kulinarne. Jest to wieloletnia roślina o dużych liściach , która dorasta do ponad dwóch metrów wysokości. Został wprowadzony do wielu części świata jako roślina ozdobna aw niektórych krajach (np. Nowa Zelandia, Wielka Brytania i Irlandia) rozprzestrzenił się z ogrodów i staje się problemem chwastów. Znany jest pod synonimami : Gunnera chilensis Lam. oraz Gunnera scabra Ruiz & Pav.

Taksonomia

Po raz pierwszy został opisany w 1782 roku przez Juana Ignacio Molina jako Panke tinctoria i został przeniesiony do rodzaju Gunnera w 1805 roku przez Charlesa-François Brisseau de Mirbel .

Opis

Gunnera tinctoria to olbrzymia, tworząca kępy bylina zielna. Liście mogą dorastać do 2,5 m średnicy, sercowate i palmowe z marginesami do 9 klap. Ma wyprostowane kłosy stożkowatych kwiatostanów (do 1 m) od wiosny do wczesnego lata, z drobnymi kwiatami. Owoc jest pomarańczowy. Liczbę nasion szacuje się od 80 000 na główkę do 250 000 na roślinę.

Gunnera tinctoria kwitnąca na wybrzeżu wyspy Chiloé w Chile

Siedlisko

Strumień i pobocza.

Używa

W rodzimym Chile, gdzie nazywa się go nalca lub pangue , jest używany w podobny sposób jak europejski rabarbar: łodygi są spożywane na świeżo lub gotowane w dżemie lub naparze. Liście są używane do przygotowania tradycyjnej chilijskiej potrawy curanto .

Jako gatunek inwazyjny

W niektórych częściach Nowej Zelandii chilijski rabarbar stał się uznanym szkodnikiem. Na przykład w Taranaki , na zachodnim wybrzeżu Wyspy Północnej, rozprzestrzenił się na koryta rzek, przybrzeżne klify i obrzeża lasów. G. tinctoria znajduje się na liście National Pest Plant Accord . Zgodnie z art. 52 i 53 ustawy o bezpieczeństwie biologicznym świadome propagowanie, rozpowszechnianie, rozpowszechnianie, sprzedawanie, oferowanie do sprzedaży jest przestępstwem. W Wielkiej Brytanii stało się dobrze ugruntowane i czasami problematyczne w zachodnich dystryktach i wydaje się, że się rozprzestrzenia. W zachodniej Irlandii G. tinctoria jest głównym gatunkiem inwazyjnym, w szczególności na wyspie Achill i na półwyspie Corraun w hrabstwie Mayo . Jego duże liście tworzą gęsty cień, zapobiegając kiełkowaniu lub wzrostowi innych gatunków.

Rabarbar chilijski jest klasyfikowany w Unii Europejskiej jako gatunek inwazyjny budzący obawy Unii, a import, uprawa lub sprzedaż na terenie UE jest nielegalna.

Chilijski rabarbar w sprzedaży na ulicy w Puerto Varas .
Gunnera tinctoria - MHNT

Podobne gatunki

Podobnym gatunkiem jest Gunnera manicata (brazylijski rabarbar olbrzymi). Gatunek ten może być również inwazyjny.

W kulturze popularnej

w chilijskich mediach społecznościowych pod nazwą „Nalcaman” zaczęły krążyć zdjęcia sprzedawcy produktów rolnych z Puerto Montt ubierającego się w liście nalca. Ponieważ te zdjęcia były udostępniane mniej więcej w tym samym czasie, co początek chilijskich protestów w latach 2019–2020 , Nalcaman stał się od tego czasu elementem ikonografii otaczającej antyrządowe protesty w Chile.

Na wyspie Chiloé w Chile

Notatki

  • Niebiesko-zielona alga Nostoc jest symbiontem w Gunnera .

Dalsza lektura

Linki zewnętrzne