Hotel Cnapan
 | |
| hotelu Cnapan | |
|---|---|
  w Pembrokeshire
| |
| Informacje ogólne | |
| Lokalizacja | Newport , Pembrokeshire , Walia |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Właściciel | Michaela i Judith Cooperów |
| Inne informacje | |
| Liczba pokoi | 5 |
| Liczba restauracji | 1 |
Cnapan , znany również jako Cnapan Country House lub Cnapan Restaurant and Bed & Breakfast , jest hotelem i restauracją klasy II w Newport, Pembrokeshire . Leży wzdłuż głównej drogi miasta, East Street, która jest częścią drogi A487 , naprzeciwko Złotego Lwa.
Architektura
Akcja rozgrywa się w zabytkowej, pomalowanej na różowo gruzińskiej kamienicy o nazwie Ivy House , w małym nadmorskim miasteczku, a swoją nazwę bierze od średniowiecznego celtyckiego sportu Cnapan , chociaż dziś niewiele łączy te dwa elementy. Datowany na początek XIX wieku, architektonicznie Ivy House, dwukondygnacyjny z poddaszem użytkowym , opisywany jest jako „malowany surowiec, z ościeżnicą boazeryjną i nadprożem, werandą z etiolowanymi, zdewaluowanymi klasycznymi kolumnami popularnymi w całym regionie”. Na każdym piętrze znajdują się trzy przęsła od frontu, z francuskim oknem na każdym piętrze w skrzydle zachodnim, w którym znajduje się restauracja. Obok znajduje się Sessions House , datowany na 1900 rok, ale z fasadą ozdobioną sztukaterią i oknami w stylu końca XVIII wieku. Od 2001 roku posiadał pięć pokoi dwuosobowych, bar i restaurację; jest to restauracja, dzięki której zasłużyła na swoją reputację. Wnętrze składa się z tradycyjnych mebli z walijskiego dębu . W korytarzu stoi tradycyjna komoda walijska z ciężkiego dębu, w której znajdują się przedmioty należące do właścicieli. W salonie znajduje się piec opalany drewnem oraz książki i czasopisma, aw jadalni duży kamienny kominek z obrazami i fragmentami zbroi na ścianach oraz stoły pokryte koronką. Sypialnie są małe, z sosnowymi meblami i jasnymi odcieniami, z „małym prysznicem”. Hotel prowadzony jest przez Cooperów od 1984 roku; Głównymi kucharzami są Judith Cooper i jej córka. Stało się zabytkowy budynek w dniu 14 kwietnia 1992 r.
Przyjęcie
Jest opisywany w The Good Hotel Guide i The Good Food Guide . The Western Mail powiedział, że ma „restaurację, która była„ duża i dobrze obsługiwana ”, ten hotel miał atmosferę wiejskiej Francji, tak hojnej i wesołej”. Christian Science Monitor podobnie wspomniał o „przytulnej atmosferze, pysznej domowej kuchni”. W 1997 roku The Independent zauważył, że właściciele „przeszukują wzgórza, plaże i lokalne rynki w poszukiwaniu ziół i świeżych składników do swoich oszałamiających kreacji”. Restauracja serwuje dania kuchni walijskiej i słynie głównie z dań rybnych i mięsnych.
Bibliografia
- Andrews, Robert; Teller, Mateusz (2004). Szorstki przewodnik po Wielkiej Brytanii . Szorstkie przewodniki. P. 770. ISBN 978-1-84353-301-6 .
- Balmer, Desmond; Rafał, Caroline (2001). Przewodnik po dobrym hotelu 2002 . Ebury Prasa Londyn. ISBN 978-0091879679 .
- Balmer, Desmond; Rafał Karolina; Rafał, Adam (2004). Wspaniałe małe hotele i zajazdy Europy 2004: Wielka Brytania i Irlandia . Prasa Steerforth. ISBN 978-1-58642-073-4 .
- Balmer, Desmond; Rafał, Adam; Rafał, Karolina (2005). Przewodnik po dobrych hotelach 2006: Wielka Brytania i Irlandia . Prasa Steerforth. ISBN 978-1-58642-097-0 .
- Dragiczewicz, Piotr; Atkinson, David (2011). Galles (w języku włoskim). EDT srl. ISBN 978-88-6040-749-8 .
- Hornby, Hugh; Angielski, Simon (2008). Uppies and Downies: niezwykłe mecze piłkarskie w Wielkiej Brytanii . Angielskie Dziedzictwo. ISBN 978-1-905624-64-5 .
- Leapman, Michael (2011). DK Naoczny świadek Przewodnik turystyczny: Wielka Brytania: Wielka Brytania . Dorling Kindersley Limited. ISBN 978-1-4053-6751-6 .
- Lloyd, Thomas; Orbach, Julian; Scourfield, Richard (2004). Pembrokeshire: Budynki Walii . Wydawnictwo Uniwersytetu Yale. ISBN 978-0-300-10178-2 .