Hotel Three Ways House
| Hotel Three Ways House | |
|---|---|
 Hotel Three Ways House w 2009 r.
| |
  Położenie w obrębie Anglii
| |
| Informacje ogólne | |
| Lokalizacja | Mickleton , Gloucestershire , Anglia |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Właściciel | Pasterz Cox |
| Kierownictwo | Best Western |
| Inne informacje | |
| Liczba pokoi | 48 |
| Liczba apartamentów | 7 |
| Liczba restauracji | 1 + 1 pasek |
| Witryna | |
Three Ways House Hotel to hotel w Mickleton , Gloucestershire , Anglia . Zbudowany w 1871 roku jako dom dla lekarza, obecnie hotel organizuje cotygodniową imprezę kulinarną o nazwie Pudding Club, która celebruje brytyjskie desery.
Historia
Główny budynek został zbudowany w 1871 roku przez miejscowego lekarza. Obiekt funkcjonował jako hotel do 1985 roku. Jego właścicielami byli Jean i Keith Turner. Został kupiony w 1995 roku przez Jill i Simona Coombe oraz Petera Hendersona (który przeszedł na emeryturę w 2013 roku). Od 2016 roku hotel zatrudniał 45 pracowników i miał srebrną gwiazdkę AA. W 2018 roku nieruchomość została sprzedana firmie Shepherd Cox po przejście na emeryturę przez Coombe's.
Architektura i projektowanie
Ogólnodostępne obszary wnętrza zostały zaprojektowane w odcieniach zieleni i brązu i wyposażone w kominki oraz podłogi wyłożone kafelkami. W hotelu znajduje się 48 pokoi. Koce do pokoi wykonane przez Cotswold Woolen Mill. Siedem pokoi to apartamenty o tematyce deserowej, nawiązujące do cotygodniowej hotelowej imprezy Pudding Club. Apartamenty obejmują „ Spotted Dick ”, „ Pokój Sticky Toffee ”, „Apartament Czekoladowy” i „Pokój Biszkoptu z Syropem Orientalnym imbirowym”.
Jadalnia
Hotel Three Ways House dysponuje jedną restauracją, Randalls Bar and Brasserie. Restauracja serwuje nowoczesne dania kuchni brytyjskiej , przygotowywane z lokalnych składników. Oferują śniadania i kolacje, a śniadanie w formie bufetu jest bezpłatne dla gości hotelowych. Dania główne na kolację obejmują steki, makaron i wolno gotowaną pierś jagnięcą z miętą wiosenną i wędzonym kurczakiem z sałatką z parmezanem.
Klub Puddingu
The Pudding Club został założony w 1985 roku przez ówczesnych właścicieli Jeana i Keitha Turnerów. Powstanie „klubu” służyło dwóm celom: spopularyzowaniu brytyjskiego puddingu i jako złośliwy protest przeciwko nowej kuchni . W każdy piątek do sześćdziesięciu gości zbiera się, aby zjeść pudding i inne brytyjskie desery w wyznaczonej sali Pudding Club w Randalls. Gospodarzem wydarzenia jest Pudding Master, pracownik, który tworzy tygodniowe menu. Pudding Master służy jako mistrz ceremonii, a nawet może sam przyrządzać desery. Od 2021 roku Mistrzem Puddingu jest Lucy Williams.
Goście otrzymują przed imprezą mały posiłek bez deseru. W menu znajduje się siedem różnych rodzajów puddingów prezentowanych w formie bufetu. Puddingi są paradowane po pokoju podczas ceremonii przed podaniem. Goście mogą poprosić o kilka porcji swoich ulubionych dań. Zasady Pudding Club mówią, że goście mogą jeść tylko jedną porcję puddingu na raz i że nie mogą zamówić kolejnej porcji, dopóki nie skończą obecnej porcji. Gościom nie wolno też się chować ani wymykać z puddingiem. Goście, którzy zjedzą wszystkie siedem swoich puddingów do końca doświadczenia, otrzymują certyfikat. Od 2010 roku rekord ilości puddingów zjedzonych przez jedną osobę wynosił 24.