Hrabstwo Sunchang

Sunchang
순창군
Transkrypcja (e)
• Hangul
• Hanja
Poprawiona latynizacja Pistolet Sunchang
McCune-Reischauer Sunch'ang-gun
Flag of Sunchang
Location in South Korea
w Korei Południowej
Współrzędne: Współrzędne :
Kraj  Korea Południowa
Region Honam
Podziały administracyjne 1 eu , 10 mieonów
Obszar
• Całkowity 495,75 km2 (191,41 2 )
Populacja
 (marzec 2022)
• Całkowity 26689
• Gęstość 54/km 2 (140/2)
• Dialekt
Jeolla

Hrabstwo Sunchang ( Sunchang-gun ) to hrabstwo w prowincji Jeolla Północna w Korei Południowej . Znajduje się w górzystym regionie prowincji i jest połączony z miastem Jeonju nowoczesną dwupasmową autostradą, która została ukończona w 2011 roku.

Roszczeniem Sunchang do sławy jest pasta z czerwonej papryki lub gochujang , która ma różnić się od innych przepisów. Gubernator hrabstwa umieszcza na nim swoją osobistą pieczęć aprobaty, aby uczynić go autentycznym Sunchang Gochujang.

Znani ludzie z Sunchang to urodzony tam minister zjednoczenia Chung Dong-young .

Historia

Jako znane na całym świecie miasto długowieczności i słynny producent tradycyjnych past sojowych, w tym pasty z ostrej papryki, zielone i przyjazne obywatelom miasto, Sunchang było kiedyś nazywane „Okcheon” i „Osan” w okresie Mahan. Nazywano go „Sunhwa” w zjednoczonym okresie Shilla, a następnie „Sunchang-hyeon” w okresie Goryeo. Sunchang został podniesiony z hyeon do gun (hrabstwo), kiedy buddyjski mnich Jeongo, który pochodził z miasta, przyjął zaszczytny obowiązek jako mnich stanu w 1319 r. (Pierwszy rok panowania króla Choongsooka).

Sunchang Festiwal Fermentowanych Produktów Sojowych

Największy i najważniejszy festiwal Sunchang został zorganizowany w celu globalizacji produktów z fermentowanej soi, promowania hrabstwa jako mekki przemysłu z oznaczeniem jako pierwszy w Korei okręg specjalnych produktów z fermentowanej soi. Ma na celu poprawę reputacji marki pasty z ostrej papryki Sunchang oraz promowanie jej doskonałości w kraju i poza nim. Festiwal, na którym odwiedzający mogą zobaczyć pochodzenie koreańskiej pasty z ostrej papryki (gochujang), pasty sojowej (doenjang), sosu sojowego (ganjang) oraz innych tradycyjnych składników i sfermentowanej żywności wytwarzanej z soi.

Sunchang Tradycyjna wioska ludowa z pastą z ostrej papryki

Sunchang-gun zorganizował wioskę ludową Sunchang Traditional Hot Pepper Paste Folk Village, aby ożywić tradycyjny przemysł sfermentowanych produktów sojowych i utrzymać swoją reputację głównego producenta tradycyjnej pasty z ostrej papryki, a także tradycyjnych metod produkcji. Budowa wioski, która została otwarta w 1997 roku, trwała trzy lata.

Hrabstwo zgromadziło mistrzów pasty z ostrej papryki z różnych obszarów w Baeksan-ri, Sunchang-eup, u podnóża góry Ami. Zorganizowali wioskę i uczynili z niej miejsce turystyczne.

Wymagania sanitarne potwierdzone współczesną technologią naukową oraz tajemnice mistrzów smaku i składników łączą się, aby uzyskać oryginalny i tradycyjny smak pasty z ostrej papryki.

  • Lokacja: Minsokmaeul-gil, Sunchang-eup, Sunchang-gun, Jeollabuk-do
  • Powierzchnia wsi: 84 404 m 2 54 gospodarstwa domowe (działają 42 przedsiębiorstwa)
  • Okres realizacji: 1994–1997 (4 lata)
  • Wydatki projektu: 15,2 mld KRW (900 mln KRW od rządu centralnego, 1,4 mld KRW od prowincji, 4,8 mld KRW od powiatu, 8,1 mld KRW od sektora prywatnego)
  • Główne obiekty: centrum badań produktów sojowych, muzeum produktów sojowych, doświadczenie w zakresie produktów sojowych, centrum wideo PR, Uniwersytet Narodowy Chonbuk, centrum edukacji przez całe życie, oddział Sunchang, restauracje z rodzimą żywnością
  • Lista produktów: tradycyjna pasta z ostrej papryki, pasta sojowa, sos sojowy, pasta z fermentowanej fasoli, warzywa marynowane itp.

Klimat

Dane klimatyczne dla Sunchang (normalne lata 1991–2020)
Miesiąc styczeń luty Zniszczyć kwiecień Móc czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień Rok
Średnio wysokie ° C (° F)
4,4 (39,9)

7,5 (45,5)

13,1 (55,6)

19,2 (66,6)

25,2 (77,4)

28,3 (82,9)

30,0 (86,0)

31,1 (88,0)

26,8 (80,2)

21,3 (70,3)

14,1 (57,4)

6,2 (43,2)

18,9 (66,0)
Średnia dzienna °C (°F)
−1,5 (29,3)

1,4 (34,5)

6,3 (43,3)

12,0 (53,6)

18,1 (64,6)

22,4 (72,3)

25,4 (77,7)

26,0 (78,8)

20,8 (69,4)

14,2 (57,6)

7,6 (45,7)

0,5 (32,9)

12,8 (55,0)
Średnio niski ° C (° F)
−6,6 (20,1)

−3,9 (25,0)

−0,1 (31,8)

5,2 (41,4)

11,4 (52,5)

17,4 (63,3)

21,8 (71,2)

22,1 (71,8)

16,2 (61,2)

8,5 (47,3)

2,2 (36,0)

−4,1 (24,6)

7,5 (45,5)
Średnie opady mm (cale)
25,9 (1,02)

46,7 (1,84)

62,1 (2,44)

104,8 (4,13)

87,3 (3,44)

122,3 (4,81)

366,6 (14,43)

336,1 (13,23)

137,8 (5,43)

88,6 (3,49)

59,2 (2,33)

35,9 (1,41)

1473,3 (58,00)
Dni średniego opadu (≥ 0,1 mm) 8.3 7.3 8.5 10.3 8.8 10.8 16.7 15.2 11.3 7.1 9.0 10.1 123,4
Średnia wilgotność względna (%) 70,7 65,3 61,9 62.2 64,8 70,9 79,5 78,6 77,3 74,5 74,0 72,7 71,0
Średnie miesięczne godziny nasłonecznienia 168,4 170,6 220.1 218,9 252,3 198,6 159,8 183,8 177,9 202.3 159,7 150,3 2262,7
Źródło: Koreańska Administracja Meteorologiczna

Miasta bliźniacze – miasta partnerskie

Sunchang jest miastem partnerskim z:

Zobacz też